几毛钱一斤的菜,却能止咳化痰,排毒养颜!可惜没多少人知道!

作者:零落的美食生活 2018-01-13阅读:793次

几毛钱一斤的菜,却能止咳化痰,排毒养颜!可惜没多少人知道!

要说冬天吃什么,特定少不了它!皮薄、肉嫩、多汁,咬一口咯嘣脆。而且它特耐储存,常吃可消食,通便,治疗口腔溃疡,止咳化痰,预防感冒,治疗各种泌尿系结石,美白嫩肤,排毒抗癌,还可治高血压、哮喘、小儿肺炎等。最最最最关键的是,这菜一斤才卖几毛钱,超便宜啊!为什么呢?究其原因,还是因为没多少人知道它是个宝啊。要不然,它铁定被疯抢!它到底是什么呢?当然是白萝卜啊!

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”

“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”

。。。。。。。

萝卜这么好,大家还等什么,赶紧来试试吧。大冬天的,用白萝卜煮一锅热乎乎,香喷喷的肉片汤。鲜美可口,还暖胃,冬天吃起来超级过瘾!我家每天都要煮上一大锅哦!

几毛钱一斤的菜,却能止咳化痰,排毒养颜!可惜没多少人知道!

白萝卜肉片汤——几毛钱一斤的菜,却能止咳化痰,排毒养颜!可惜没多少人知道!

食材:瘦肉300g,白萝卜1000g

调料:老姜20g,淀粉40g,盐20g

蘸料调料:大蒜6瓣,小米辣4个,生抽15g,盐5g,熟油辣子5g,香菜10g,鸡精4g,老姜8g,小葱8g,香醋8g

做法:

几毛钱一斤的菜,却能止咳化痰,排毒养颜!可惜没多少人知道!

1、备好原材料:白萝卜,猪瘦肉。白萝卜削掉外皮,猪瘦肉洗净。

2、白萝卜切块,猪瘦肉切薄片。

3、猪肉用适量、盐、淀粉抓匀;老姜拍扁切末。

4、锅里倒入清水,放入姜末烧开。

几毛钱一斤的菜,却能止咳化痰,排毒养颜!可惜没多少人知道!

5、放入白萝卜煮至8成熟。

6、肉片用筷子一片一片放进锅里。不要全部倒进去,否则肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后,调入适量盐,关火盛出。

7、如果觉得这道汤比较清淡,可以调碗蘸水。蘸水的原材料备好:小米辣、香菜、大蒜、熟油辣子。

8、小米辣切圈,大蒜切末,老姜切末,香菜切碎。熟油辣子碗里调入适量生抽、盐、鸡精、姜末、蒜末、小米辣、香菜碎、香醋,搅拌均匀即可。

几毛钱一斤的菜,却能止咳化痰,排毒养颜!可惜没多少人知道!

9、端菜上桌,开动吧。

几毛钱一斤的菜,却能止咳化痰,排毒养颜!可惜没多少人知道!

10、蘸上调料,更好吃哦。

小贴士:

1、肉片汤里的蔬菜可根据时令选择。

2、调料可根据个人口味调整。

3、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

几毛钱一斤的菜,却能止咳化痰,排毒养颜!可惜没多少人知道!

冬天当家菜,几毛钱一斤!每天煮一大锅,家人还说吃不够!过瘾!