这食材猪身上就一个,失眠多梦的人吃它特别好,夜夜睡的比婴儿香

作者:爱吃果果的小女孩 2018-03-01阅读:2910次

嫩的猪心,不仅营养丰富,这种心肌肉,对失眠多梦、精神不振等症状,有很好的缓解作用,而且基本不含脂肪,热量低,减肥人士吃这个也完全无负担呢,超下饭!

这食材猪身上就一个,失眠多梦的人吃它特别好,夜夜睡的比婴儿香

名称:青椒炒猪心

食材:猪心、青椒、黑木耳、食用油、生抽、料酒、葱姜蒜末、食盐适量

这食材猪身上就一个,失眠多梦的人吃它特别好,夜夜睡的比婴儿香

步骤:

1.猪心洗净切薄片后加入少许生抽、料酒等调料腌制15分钟,青椒洗净去籽切片,黑木耳泡发后撕成小块。

2.热锅后倒入少量食用油,加入葱蒜爆香。

3.然后倒入青椒、黑木耳和猪心炒熟。

4.最后加入少许食盐翻炒均匀即可出锅。

这食材猪身上就一个,失眠多梦的人吃它特别好,夜夜睡的比婴儿香

小贴士

猪心在切片之前,先切大块用清水浸泡20分钟左右,去除里面的血水,炒的时候需要大火快速爆炒。

这食材猪身上就一个,失眠多梦的人吃它特别好,夜夜睡的比婴儿香

1.猪心中含有丰富的钾、磷、硒,每100克猪心中含有189mg磷、15mg硒以及大量的钾元素。所以食用猪心的话,有一定的降压效果还能起到预防心血管病的作用(可以抑制钠离子过度升高的原理),还能调节血钙平衡。

2.猪心中还含有一些B族维生素(维生素B1和维生素B2等,缺少维生素B1会得脚气病还会损害心血管系统和循环系统)和维生素C和A、烟酸以及钙磷铁等,这对增加免疫力、保护眼睛、皮肤、神经系统和心肌的营养供给都是有一定帮助的。

3.猪心性平,味甘、咸,具有养心安神、补血的功用。主治心血亏虚,心悸心慌,失眠多梦,精神恍惚,心血不足,唇甲色淡,少气自汗,健忘心悸,失眠易惊,眩晕等。用法为煮食或水煎服内服。

这食材猪身上就一个,失眠多梦的人吃它特别好,夜夜睡的比婴儿香

自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补 心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营 养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。

如果您喜欢本文章,欢迎动动手指点“喜欢”并收藏转发,您的支持是对小编莫大的鼓励,谢谢您!