4月不能错过这树叶,比榆钱吃着更过瘾,不到2块钱,儿子都赞好吃

作者:度娘菜园和厨房 2018-04-07阅读:2478次

4月不能错过这树叶,比榆钱吃着更过瘾,不到2块钱,儿子都赞好吃

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4月不能错过这树叶,,不到2块钱,儿子都赞好吃。每到春天,我就到处买野菜,偶尔尝鲜野菜味道很不错,今天我买到野菜是一种树叶,4块钱一斤,这叶子重量轻,买一块钱可以吃一顿了。

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这树叶就是榆树叶子,你认识吗?它可做药,具有清热利尿、安神、止咳化痰、失眠、暑热与咳嗽等症的治疗。

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一般人们吃榆钱,它是榆树的种子,能补钙补铁、降低胆固醇、促进生长发育、增强免疫力、预防结肠癌、改善糖尿病、还是减肥佳品。

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除了榆钱,榆树叶子也可当菜吃,它含有多种矿物质、维生素、粗蛋白和植物纤维,吃了对提高身体素质有很大好处。今天就给大家介绍榆树叶子怎么做好吃?建议树叶尝鲜即可,不可多吃,另外不认识的树叶和野菜不要摘哦!

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食材:榆树叶子125克、面粉适量、蒜瓣2个。油少许、盐3克、糖3克、醋15毫升、芝麻油15毫升、热炒仙露10毫升。

做法:

1、备齐食材。

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2、嫩的榆树叶子洗干净后,稍微控下水,倒入面粉充分拌匀。

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3、冷水上蒸锅,拌入少许油以防粘,大火蒸5至10分钟。

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4、将蒸好的榆树叶子盛入盘子中,加入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露充分拌匀。

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榆树还有什么名字?叶子除了蒸吃,还可以怎么吃?榆钱应该怎么吃呢?欢迎大家留言告知、转发本文和关注我,小编在评论区等你哦!