乳腺癌可以说是女性健康的一大杀手，统计数据显示，多达1/8的女性在一生中的某个时间会患上乳腺癌。虽然有良性恶性之分，但人们还是谈之色变。
大家可能也清楚，中医里并没有癌症的概念，但中医将乳腺癌的发生归为三个原因。肝郁痰凝、正虚邪盛、冲任失调。下面我国著名的老中医专家廖佐芹教授分别针对这三个方面进行阐述并给出三个食疗方。
1、肝郁痰凝——疏肝解郁，理气化痰
中医认为，乳房属胃，乳头属肝，经络中肝气又缠绕在阴器（生殖器）的周围，因此乳房与肝的关系十分密切。廖佐芹教授说，肝郁则气血阻滞，气滞则水湿不化，而致痰凝淤阻，所以预防和治疗女性乳腺癌首先得疏肝解郁，理气化痰。
食疗方：茉莉枸杞鸡
材料：乌鸡1只，茉莉花6克，枸杞子15克，盐适量
做法：乌鸡宰杀，处理干净，将茉莉花放入鸡腹中；枸杞子拣去杂质。将乌鸡和枸杞子放入锅中，加水炖熟，加盐调味。
功效：乌鸡养肝补虚劳，枸杞子补肝益肾，茉莉花理气开郁。能预防乳腺癌，并对乳腺癌晚期的体制虚弱、烦闷和疼痛有缓解治疗作用
2、正虚邪盛——调补气血，扶正祛邪
中医常说，正气存内，邪不可干。而肿瘤发生的基础，就是正虚邪盛，证实因为机体免疫力的低下和检测功能的异常，才让肿瘤细胞有了可乘之机，廖佐芹教授说，预防和治疗肿瘤不应只像西医那样盯着肿瘤细胞，还应该调补气血，增强机体的免疫力，扶正祛邪。
食疗方：白果莲子藕粉羹
材料：白果20克，莲子30克，藕粉50克，冰糖适量。
做法：白果去壳，莲子去心，浸泡30分钟，藕粉用凉开水搅拌。将白果、莲子放入锅中，加适量清水，同煮约30分钟，慢慢倒入藕粉，调入冰糖，煮熟即可。
功效：补气养阴、活血化瘀，常服可增强机体免疫力，抗复发。
特别提醒：白果使用过量可导致中毒，一次不宜添加太多。
3、冲任失调——调益冲任
女性乳腺癌的发生多与体内性激素的紊乱有关，这种性激素的分泌，在中医中就是由冲任两脉进行调节的，所以中医所说的冲任失调也就是指性激素分泌的紊乱，廖佐芹教授说，对于这种情况，中医最常用的就是调益冲任。
食疗方：二花桃仁半枝莲粥
材料：桃仁10克，红花6克，金银花15克，半枝莲30克，粳米120克，冰糖适量
做法：将桃仁，红花，金银花、半枝莲放入锅中，加水煎煮取汁；粳米洗净，浸泡30分钟。将粳米放入锅中，加水煎煮汁液和适量清水，熬煮成粥，放入冰糖稍煮即可。
功效：桃仁活血化瘀，润肠通便；红花活血通经，散瘀止痛；金银花清热解毒；半枝莲可清热解毒，利水消肿。此粥调益冲任，解毒抗癌。
