每天把葡萄干泡到水里,连喝7天,去除体内肝脏80%的毒素

作者:淘乐奔 2017-10-06阅读:2227次

我们身体的各个部位都有着特定的作用,而肝脏的作用就是帮助我们身体排毒,但是如果肝脏的毒素积极过多就会导致身体受损。

肝脏是负责身体的代谢中心器官,具有很大的预备能力。肝脏组织是由50万个肝小叶汇集而成,肝小叶大约由50万个肝细胞集合成的肝脏组织,平时大约只有1/5发挥功用,其余4/5,做为非常时期下的待命者。有人说,肝脏是沉默的器官,其实,它也会发出一些求救信号。每天把葡萄干泡到水里,连喝7天,去除体内肝脏80%的毒素

很多人都喜欢吃葡萄干,认为它既美味又有营养,是维生素和矿物质的天然来源。但是也有很多人不知道将葡萄干泡在水里更能发挥它的作用,通过减少糖分可以净化你的肝脏。

在中医上有“酸入肝”的说法,是说在我们的日常生活中吃一点酸性的食物对于滋补肝脏有帮助,酸味在这过程中能够补肝敛肝。就葡萄来说,葡萄性平、味甘酸,将其制作成葡萄干,酸味仍然存在,葡萄干能够达到补肝的功效。

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葡萄干中铁元素比葡萄中的铁元素还要多,丰富的铁元素对于气血的运行有极好的帮助。在葡萄干中有大量的维生素、葡萄糖,这些物质能够保护肝脏,提高血浆白蛋白的浓度,对肝炎伴有的神经衰弱、神经疲劳有很好的改善。在吃葡萄干的时候还能够吸收其中的果酸,果酸对于消化、增加食欲、防止脂肪肝的发生都有很好的帮助。

在葡萄干中有多酚类的物质,这种物质是一种天然的自由基清除剂,有较强的抗氧化活性,能够调整肝脏细胞的功能,减少了自由基对肝脏的伤害,从而有效的保护肝脏。因而,在生活中可以适当的吃一点葡萄干来保护肝脏,避免肝脏发生病变。

每天把葡萄干泡到水里,连喝7天,去除体内肝脏80%的毒素

葡萄干的制作方法

1.原料选择

制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。

2.剪串

采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。

3.浸碱处理

为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8~10天。干制白葡萄干时,还需要熏硫3~5小时。

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4.曝晒

将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。