厨房里常见的它,老中医一箱箱吃!体内病气、毒素一扫光!

作者:情感的菜鸟 2018-03-06阅读:4658次

最好的医生,是自己,最好的医院,是厨房,最好的药物,是饮食,食疗醋为先,尤其是夏天,醋被誉为第一调味品,不仅能防病,还是可怕癌症、老年慢性病、常见小麻烦的天敌。

厨房里常见的它,老中医一箱箱吃!体内病气、毒素一扫光!

食醋的功效:

1、平衡酸碱

醋虽然口感是酸的,但它却是碱性食品。在摄取过多的鱼、肉、精白米、盐等酸性食物后,喝点醋能维持体液的酸碱平衡,防止血液和体液的酸性化。

2、延缓衰老

对于注重养生的人来说,提到延缓衰老,往往能够说出很多的食物,但是却很少有人会提及醋。但是实际上,醋能够帮助人们缓解衰老的过程,预防骨质疏松症以及老年斑等多种老年疾病,让人们的身体始终处于比较健康的状态中哦!

3、扩张血管

醋不仅可以促进排纳,降低血压。还有助于软化血管、减少胆固醇、防止心血管疾病等。

4、抗癌

食醋中含有一种酶,可以抑制镉和真菌的协同致癌、促癌作用;食醋用的麸皮和井水等原料,具有的富铜低镉特征,与60多种中草药制成特异药曲的化学组成和生物学作用,使铜、锌、锰、钼、钴等微量元素高度富集,因而具有抑癌的效用。

推荐吃法:

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凉拌藕片

1.准备材料

2.莲藕去皮切薄片

3.烧一锅开水下藕片煮2分钟

4.捞出泡在凉开水了降温

5.滤干水份倒入生抽拌均匀,下切碎的辣椒和蒜蓉拌匀

6.下香醋和香菜拌匀

7.最后洒上熟芝麻,就可以开吃了,放冰箱冰镇一下风味更佳

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凉拌木耳

1、木耳泡发,洗净去去掉根部,大片的用手撕小。

2、锅中放水,水开后,放入木耳焯两三分钟。

3、木耳装盘,加入盐1克,生抽2勺,白糖1勺,米醋1勺,少许香菜和白芝麻拌匀。