毫不起眼的紫苏,没想到它“全身都是宝”!一定要让更多的人知道

作者:淘小红 2017-08-26阅读:2932次

小时候,家里煮鱼的时候,妈妈总会叫我去摘几片紫苏叶。那时候我就在想“”为什么这叶子长的这么难看还有一股怪味竟然还能吃”。

紫苏一般长在房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上,野生的比较多,也有人栽培这种植物。如果不认识紫苏的人,也就把它当做野草了,不去理会。但是紫苏却浑身是宝,在中医人的眼里,可以说是一味极其常用的中药。

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【紫苏的3大好处】

1、解热作用

用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。

2、抗菌作用

苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。紫苏提取物在食品天然防腐剂领域中的开发利用提供实验依据,可作酱油、腌渍物等之防腐剂。

3、对血糖的影响

紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后,口服的升血糖作用较紫苏油更强,将此肟溶于橄榄油中皮下注射,亦有作用,但较缓慢。

【紫苏全身都是宝】1、紫苏叶

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中医认为,紫苏叶性味辛、温,入肺、脾经,有解表散寒、行气宽中之功,紫苏辛香温散,入肺走表而发散风寒,又能走脾行血而宽中,对外感风寒,内兼湿滞之症尤为适宜。

2、紫苏梗

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紫苏梗,味辛、甘,性微温,具有理气宽中、安胎的功效。胃脘胀闷、不思饮食,可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用。胎动不安,或是妊娠呕吐,可在医生指导下将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。

【吃这些食物让你更加健康】

现在的人们越来越注意养生,秋季,一个冷热交替的季节,容易让湿气侵入人体,所以祛湿就成为我们养生的首要任务了。说到食物祛湿,不得不提到薏米,薏米是祛湿的一味好药,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。常吃薏米还有助美颜,祛雀斑等功效。

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1、薏米:健脾利湿

【薏米红豆粥】【薏米莲子粥】

材料:薏米80g、红豆(莲子)40g、芡实20g、红糖适量

做法:薏米洗净后下锅炒黄,将其他材料洗净。把所有材料倒入锅中煮熟烂透加入糖即可。

功效:健脾祛湿,养心安神。薏米性凉、味道甘淡。具有健脾、利水、除湿、除痹清热等功效。薏米想要达到更好的祛湿效果,建议把薏米炒熟再食用。红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合。

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2、莲子:养心安神

莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。

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莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。

结语;

你平时喜欢吃紫苏吗?

你想了解更多的健康知识,就请关注我吧~