似乎一夜之间，秋天就来了。高温炎热不再，除了感到久违的舒适外，萎靡了一整个夏天的胃口也开始慢慢复苏。
不过可别乱吃，秋天干燥容易上火，具有一定“灭火”作用的食物，才是合理的选择。比如：清香酸甜又多汁的柚子。
柚子营养丰富，每100克可食部分含：水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
适量吃些柚子，对我们身体又有哪些好处呢？
1、柚子中含有丰富的维生素C及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂等功效。对糖尿病、血管硬化等疾病有一定的辅助治疗作用。
2、柚子纤维含量多，易产生饱腹感，但热量却很低。它还含有丰富的果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制旺盛的食欲。
3、柚子中含有一定的柚皮苷，这是一种活性物质，不仅可以对血液的粘稠度起到降低的作用，还能减少身体中血栓的形成。对预防败血症和脑血栓均有积极作用。
4、此外，柚子还具有去火、健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。
虽然柚子好处这么多，但下面这2类人千万要少吃。
1、身体虚寒的人
柚子性寒，身体虚寒的人吃了容易引发腹泻等等症状。
2、正在服降压药的人
因为柚子中含有一种化学物质叫呋喃香豆素，会导致血液中药量倍增，血压下降过多，进而对健康造成威胁。
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