广东一家六口吃了这种鱼 全部中毒紧急送院!毒素比河豚强百倍

作者:未来网新闻 2017-09-27阅读:1353次

9月24日晚

珠海的黄先生一家吃了

从水产市场买回来的海鳗鱼后

相继出现了上吐下泻的症状

原以为只是普通的急性肠胃炎

结果医生告诉他们

你们中毒了!

广东一家六口吃了这种鱼 全部中毒紧急送院!毒素比河豚强百倍

9月24日下午,黄先生在珠海广富市场买了一条海鳗鱼,当晚家庭聚餐就把这条鱼吃掉了。结果没过多久,就有人出现腹痛、呕吐等症状。

广东一家六口吃了这种鱼 全部中毒紧急送院!毒素比河豚强百倍

黄先生说,除了不吃鱼的小儿子,妻子、两个女儿、两名亲戚都中了招,被送到珠海市人民医院。妻子因为吃了大块鱼腩,情况最为严重,目前在重症监护室观察。

经医生检查,黄先生一家并不是患了急性肠胃炎,而是误食一种罕见的毒素——雪卡毒素。雪卡毒素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官,尤以内脏中含量为高,不易被胃酸破坏,高温加热或冷冻均不能破坏雪卡毒素的毒性。

广东一家六口吃了这种鱼 全部中毒紧急送院!毒素比河豚强百倍

珠海市食品药品监督局总监黄建恩表示,“这是个偶发的事件,并不是所有的海鳗都有雪卡毒素,大家要吃这种野生的深海鱼,吃的个体不要太大,尽量不要超过2公斤以上的这种,因为深海大鱼会有风险。”

戳视频

中毒的并非黄先生一家

近段时间

沿海地区常出现由于进食

海鱼(珊瑚鱼为主)引起雪卡毒素中毒的事件

预防措施

广东一家六口吃了这种鱼 全部中毒紧急送院!毒素比河豚强百倍

1.尽量避免在3~4月份(生殖期)进食珊瑚鱼。避免进食1.5kg以上深海珊瑚鱼,因为鱼体越大,毒素含量越高。避免进食深海珊瑚鱼的头及内脏(如肝、肠及卵巢),这些部位带毒素较多。

2.外购珊瑚鱼等深海鱼类最好放养15天左右,待毒素排除体外后再食用,可减少中毒机会。

3.曾有过雪卡毒素中毒的人3-6个月内应避免食用海鱼。

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来源|广州日报、珠海FDA、广东公共DV现场