莲雾又称为洋蒲桃，是香甜可口的水果，莲雾是非常营养的水果，而且还含有多种身体需要的营养成分，莲雾果实色泽鲜艳、果实汁多味美，外形美观、营养丰富、特殊的风味、清凉解渴、以及对于身体有着很高的营养保健功能。
莲雾含有较多的水分，也有着糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素C、维生素B等元素，有助于清热、利尿、宁心安神的作用，可治疗多种的疾病，也可以胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病、肺燥咳嗽等症状，平时食用莲雾是只有洗干净底部，就可以食用了，也可以用盐水稍微泡一下会更好吃，莲雾不仅美味香甜，还可以解酒良药。
莲雾也有着碳水化合物可以补充大脑的葡萄糖，以及可以缓解头晕、难眠、大脑疲惫等症状，也有助于睡眠、宁心安神的作用，而且莲雾切片后用盐水泡一下，后可以和红萝卜、小黄瓜、一起炒，清脆可口，平时食用莲雾可以摄入充足的热量可以提供身体正常生理活动，有着人体较高的营养保健功效，莲雾含有的水分是很丰富的，以及对于皮肤有着很好的好处。
莲雾是属于微碱性水果，有助于调节外出的酸碱度，如果儿童有着消化不良，可以食用莲雾发一些食盐再食用，是有利于消化的功效，成人食用也有着生津止渴的作用，而且还可以清理身体内的毒素、促进血液以及清除身体内多余的水分、促进水分的代谢，利尿的作用。
