98岁老中医的忠告:日常饮食要注意,记得关注并分享哦

作者:食材天地 2017-10-31阅读:4617次

98岁老中医的忠告:日常饮食要注意,记得关注并分享哦

干祖望,男,104岁,中国十大名老中医,退休中南海,国内最权威,北京诊金最高的中医。找他看病,要提前许久预约,仅挂号费就1200元,但拿的中药却几块钱。他能高寿,秘诀就在于他的“童心、蚁食、龟欲、猴行”八字养生法。

1、除了喝酒外,少吃凉菜

  在古代,人们吃凉菜,一定是下酒用的,因为无论白酒、黄酒都是温热之物,有凉菜相伴,正好中和。现代人吃凉菜成了习惯,在我看来倒是不健康的,并不利于肠胃。

2、早餐白粥、油条或煎鸡蛋

  吃什么健康,很多人抨击油条不健康,是垃圾食品,我觉得食物没有“美恶”,关键在适度,白粥、油条、小菜,是中国人的传统,吃着舒服。煮鸡蛋寒冷,我是不吃的,油煎一下就中和了,所以我是吃煎鸡蛋的。

3、不饥不饿是现代人通病

  饥饿连在一起用多了,大家都分不清楚其本意了。两者有本质差别,“饥”是摄入食物量不足,就是肚子空了,而“饿”是主观感受,是想吃东西的欲望。频繁的过于强烈的饿的感觉是心火太旺,不觉得饿的状态属于心气不足。

4、喝水要适量

  不知道什么时候起,出现了所谓健康理念,一天八杯水,多喝水可以排毒。其实,这样喝水,非常伤肾,严重的还会造成肾虚,憋不住尿。喝水要小口,三口即止,留有余地,方便消化吸收。现代人光图快,灌水牛饮,结果导致胃中存有大量冷水,不是尿出去,就是存下来。喝水的学问还在于不喝淡水,淡水副作用就是利尿,淡水穿肠子过,体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶,在吃西瓜时候加入微量盐,目的就是防止津液流失。

5、绝对不吃苦瓜炒鸡蛋

  中国人有吃鸡蛋的传统,早上煮鸡蛋,中午西红柿炒蛋,晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒,鸡蛋也寒凉,这两者加在一起,非常严重,在我看来就是毒药,奉劝大家千万不要吃。

6、饮食有节

  道家有个观点,人这一辈子,吃的饭是有定数的,早吃,多吃,你就早完蛋;慢慢吃,悠着点吃,你就能活得长久。所以我绝对不暴饮暴食。

7、早晨不饿,不宜鸡蛋牛奶

  很多人问我吃什么有益健康,我说吃什么不重要,怎么吃,什么时候吃才是关键。不饥不饿时候不吃,哪怕到了吃饭的时候,外界的时钟不重要,重要的是自己的生物钟。很多人在规劝人们要吃早饭,没有人关心早晨起来,当事人是不是饥饿,头天晚上的饭还在胃里没有消化,一点食欲都没有的人,又要塞进去一堆牛奶鸡蛋,不就是毒药吗?早餐清洗肠胃可以冲杯五谷杂粮研磨粉。多吃五谷杂粮有利每天肠胃运转,排便排毒,长喝可延年益寿。

8、常喝冻饮,伤肺胃

  冷饮喝到胃里,就要靠胃的热气,把它温到36 .5℃跟人体一样的温度。日积月累,胃受不了,肺胃相连,肺也受不了。有人喜欢吃饭之前先来杯冻饮料,那就完了,等你吃饭的时候,任你吃多少,任你吃到多撑,都会没感觉,时间长了,你就变得奇胖。一般人吃到七八分饱就差不多了。

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