疾病的发生，绝大多数都是综合因素的结果。
影响健康的因素很多，以下10种危险因素，跟死亡风险关系密切，需要倍加关注。
第10位：全谷物摄入过少
全谷物由于加工程度比较低，食物中的天然营养成分流失少，膳食纤维、B族维生素、维生素E等得以充分保留。
队列研究显示，全谷物类食物，可降低2型糖尿病、心血管疾病的发病率，改善血脂和便秘等。
第9位：饮酒
适量饮酒有益健康，过量饮酒，有害健康，是公认的常识。
大量饮酒会增加肝损伤、痛风、结直肠癌以及心血管疾病的发病风险。另外，饮酒还容易造成营养素缺乏，尤其是B族维生素的流失。
《中国居民膳食指南2016版》推荐：
成年男性每天酒精摄入量不超过25g，相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38度白酒75ml，高度白酒50ml。
成年女性每天酒精摄入量不超过15g，相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml，38度白酒50ml，高度白酒30ml。
第8位：空腹血糖高
空腹血糖反映基础胰岛素的分泌水平，以及肝葡萄糖输出的情况，空腹血糖高，往往预示着空腹血糖受损，属于糖尿病前期。
空腹血糖升高（静脉血浆血糖监测，空腹血糖≥7.0mmol/L），是诊断糖尿病的指标之一。
第7位：BMI值过高
BMI是判断超重或肥胖的重要指标。
BMI增高（超重或者肥胖）是心脑血管疾病的独立危险因素，显著增加高血压、糖尿病、高血脂、冠心病等慢性疾病的发病率。
正常成人BMI值参考范围：如下图
第6位：室内空气污染
室内空气污染，尤其是装修残留的甲醛、苯等有害物质，以及固体燃料（如煤）等的燃烧等，会增加呼吸系统、血液系统、神经系统疾病的发病风险。
室内空气质量的好坏，与健康直接相关。
第5位：大气颗粒物污染
大气颗粒物污染（如雾霾现象，尤以PM2.5、PM10等为主）问题近年来日益严峻，国家也开始大力整治。虽有成效，但依然是任重道远。
科学数据证明，大气颗粒物污染，与呼吸系统疾病、肺癌、哮喘、心血管等疾病的发病风险，密切相关。并且显著增加儿童、老年的死亡率。
第4位：水果摄入过少
水果是人体维生素、膳食纤维、矿物质以及各种植物化学物（黄酮类物质等）的重要来源。
水果中还含有多种有机酸，如苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，既有助于食物消化吸收，还可降低心血管疾病、2型糖尿病、以及消化道癌症（如食管癌、胃癌等）的发病风险。
《中国居民膳食指南2016版》建议：
成人应该天天吃水果，每天保证200g—350g新鲜水果的摄入。
第3位：高盐饮食
研究表明，食盐摄入过多，可增加高血压、脑卒中、胃癌的发病风险。
成年每天食盐建议不要超过6g。
除了控制食盐摄入，还要注意辨别各种食物中的隐藏“盐”，如酱油（10ml酱油含盐约1.6—1.7g）、咸菜（15g榨菜含盐约1.6g）、各种酱类（10g豆瓣酱含盐约1.5g）、鸡精及味精等。
第2位：吸烟
众所周知，吸烟有害健康。
香烟含有多种有害物质，如尼古丁、一氧化碳等，可以引起气管炎、支气管炎、肺气肿等，还会增加肺癌及高血压、冠心病等心脑血管疾病风险。
与其他危险因素不同之处在于，吸烟不仅有害自身健康，还有害于他人健康。
二手烟的危害，丝毫不不比主动吸烟的人轻。因此，不在公共场所吸烟，不仅是功德，也是美德！
第1位：收缩压高
收缩压是心脏收缩时，血液对血管内壁的压力，也称“高压”。
国外有研究显示，单纯收缩压增高，心血管疾病和冠心病死亡风险可能更高。
高血压是当今最大的慢性病，是心脑血管疾病的罪魁祸首，一旦发病对心、脑、肾等重要脏器造成严重损伤，如脑中风、冠心病、肾功能衰竭等。
高血压绝对是健康的“头号杀手”！
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