养生法宝,早上3片姜赶走手脚冰冷

作者:寰宇社 2017-12-17阅读:1484次

养生法宝,早上3片姜赶走手脚冰冷

要养生,不一定要购买昂贵的中药补品补身,在家中厨房随手可得的姜,其实养生保健都好得。今天,跟大家谈谈一直被低估的食材——姜!

关于姜有一句俗语:「早上三片姜,胜过饮蔘汤」,卞教授解释,我们早上吃一些姜,人会「醒」一点,能够提升人的活力。

不少上年纪的人担心长出老人斑,而一直流传姜可以减退和预防「老人斑」,孰真孰假?老人班的形成原因众多,不过主要是因为体内氧自由基太活跃,有研究发现,姜含有的姜辣素,能够有效对付氧自由基,所以就能减少老人斑的形成。要留意一点,临床数据方面,目前仍然未有,如果想尝试,未尝不可。

生姜本身有很强的发散风寒作用,可以解表、止头痛、身痛,所以有轻微感冒时,食一些姜会有帮助。

另外,生姜可以补阳气,如果在冬天经常手脚冰冷,而每日吃生姜有助暖身。有「手冻脚冻」的人食姜后,冬天每天穿少一件衣服也没有问题。

如想吃姜养生,建议食用姜的方法如下:

第1步:切用3至5片姜

第2步:将这些姜切碎

第3步:加热水焗15分钟

大家都知道姜通常都辣,如果怕辣的话,可以加入一两茶匙蜂蜜,不怕辣的,直接喝都可以。现时市面上有些姜粉,用大概一茶匙姜粉,用100毫升水冲饮,这样都很好。

友情提醒,姜本身偏热,热底阴虚的人都不宜吃太多姜,正常的人每日3至5片姜不会有甚么问题。他不建议晚上食姜,因为食姜后,人会变得兴奋一点,影响睡眠。

另外分享给大家一些拣姜的贴士,买姜时最好选择干身的姜,但市面上买到的姜,很多都是湿的,那就要留意姜有否出芽,出芽的姜绝不能用。

最后,提醒大家,人人体质都不同,有问题的话,记得请教医生。