生姜是厨房里调味品中很常见也很重要的一种。生姜不仅可以给菜肴调味，同时对身体健康大有好处。其实经常吃生姜可以抗衰老，女人吃了给身体来一次大清扫，男人吃了更加强壮，因为生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
1、早上吃姜——助阳
早晨吃姜的保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。 而且姜辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
2、生姜加蜂蜜，生姜是助阳之品，自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。生姜本身就有壮阳的功效，跟蜂蜜一起食用，更能补充阳气，生姜味辛、微温，单吃生姜，可能会导致火热症状，再加上蜂蜜，也能调和体内热气，延缓衰老，增强男性前列腺功能。
3、生姜红糖茶水，利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量。而且生姜可以利尿通便，红茶是发酵茶，可以保暖身体。女人在特殊时期喝一杯还是不错的，很多女性都喜欢在来月经的时候喝红糖水，一定要记得要买的是老红糖。
