人们通常把高血压、高血糖、高血脂，称为「三高」，而这些慢性病的发生发展与日常饮食的中盐、糖、油密切相关。而「三高」食物指的就是盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物。三高人群要少吃来控制疾病，健康人群也要少吃来预防疾病发生。
无处不在的“高盐食物”
长期的高盐（钠）饮食，会增加患高血压的风险，进而让人们更容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。而日常生活中，高盐食物又无处不在。各种方便食品、休闲零食、腌制食物、调味料品等等都含有大量的钠盐。
医生提醒大家，做饭时，适当少放盐等调味品，每人每天吃盐最好不超过一勺（6克）。
含糖量惊人的“高糖食品”
高糖食品的确能满足口腹之欲，但也会损害牙齿、导致肥胖，并增加 2 型糖尿病、心血管病风险。市面上的高糖食物，有碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、鲜榨果汁等等，需要注意的是酸奶，尤其是风味酸奶含糖量也高达8%。
诱惑满满的“高油食物”
高温油炸的处理方式，在制造美味的同时，也在助力三高。炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品，以及水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴，均含有大量的油脂。
6 条饮食建议，防控好你的三高健康合理的饮食对三高的防与治有重大的作用。不妨试试下面的建议：
每天1斤蔬菜，两餐之间可以加个水果；
炒菜时，用植物油（橄榄油、葵花籽油、大豆油），少用或者不用动物油；
喜欢吃肉的朋友，多吃鸡肉鱼肉，少吃猪肉牛肉等红肉。如果实在想吃，每周也最好不要超过350克；
可以试用其他调料、香料来减少盐和糖的使用量；
把膨化零食食换成坚果、瓜子、芝麻等原味坚果和酸奶零食；
喜欢喝饮料、酒的朋友，尝试慢慢替换成白水和淡茶水。
事实上，想要真正达到延缓甚至逆转某些慢性病的发展是要从整体饮食习惯上改善，而不是寄希望于某一种或某几种特定的食物。希望大家继续保持健康！
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