乙肝大三阳是指慢性乙型肝炎患者或者乙肝病毒携带者体内乙肝病毒的免疫指标。乙肝大三阳病毒在体内繁殖很快，且对肝细胞的损害程度也很大，所以得了乙肝大三阳，一定要尽快的进行治疗，以免给身体带来更大的伤害。
1、避免高糖和高热量食品。
高糖会在肝内合成一些低密度的脂类物质，从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增多;而体人的甘油三酯一旦增高会使血流速度减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象。
此外，有些肝炎患者休息较多，体力活动少，高糖，高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变，使之迁延不愈。由此可见，适当运动很重要。
2、保证充足的维生素。
多吃一些富含维生素A的食物，如喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、青蒜、空心菜等;多吃一些富含维生素B1的食物：如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等;此外因为患乙肝大三阳时胆汗分泌受到障碍，因此对维生素K的吸收有会有一定的影响，所以应多供给菠菜，圆白菜，菜花，花生油等富含维生素K的食物。
3、忌滥用激素、抗生素 。
是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
4、忌乱用补品 。
膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
最后，戒烟酒辛辣是陈年话题，在此不再多说，希望各位病友引起重视。此外，不要轻信江湖游医，以免延误了正确的治疗，使病情加重甚至恶化。
温馨提示，乙肝大三阳治疗需要长期坚持，不可随意停药，停药会影响疾病控制，增加耐药性。而耐药的发生则会导致病情反复、恶化等不良后果，还会增加发展为肝硬化、肝癌等的风险。
