红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品, 对抵抗力较弱的老人小孩喝有着很多的益处，特别是寒冷冬天，喝杯红糖水可以起到暖身的作用，红糖有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质，适宜大病初愈的人有极佳的疗虚进补作用。
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，而且红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应，红糖对妇女的经期、孕期、产期和哺乳期，均极有益处，红糖还具有美容作用，以及红糖所含有的葡萄糖释放能量快，更加容易被人体消化吸收，从而可以快速补充体力、增加活力。
红糖有着化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，红糖还可以配搭姜煮，红糖是补血的佳品，两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的功效，红糖姜水要趁热喝下发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来，红糖姜水做法将带皮生姜(削皮的生姜不能发挥姜的整体功效)3-5片、红糖加适量水，炖10-20分钟即成。
柠檬红糖水有着红糖柠檬水除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，对于经期血量较少或者有淤血的女性可以饮用，而且会让经期血量多的女性的经血变得更多，以及有助于淤血的排除，除此之外还有红糖红枣水可以气养血、健脾和胃、美容护肤，以及红糖山楂水、红糖枸杞水等饮用方法。
