第一名：粥
粥是半流质饮食，易于消化吸收，对肠胃的负担比较小。
对于胃酸分泌不足者，如慢性萎缩性胃炎患者，喝粥可促进胃酸分泌，有利于食物消化。
但是，对于本就容易反酸的胃食管反流患者，以及胃酸分泌过多的消化性溃疡患者来说，喝粥会使胃酸分泌更多，加重病情。
第二名：苏打制品
苏打饼干、苏打水都是添加了苏打粉（碳酸氢钠）的食物。
对于胃酸分泌过少的胃病病人，食用它们，反而会加重胃酸缺乏。
还有，对于很多其它的胃痛、腹胀、嗳气等不是由胃酸原因引起的不适，它们也没有作用。
第三名：面条
面条中的碱可以中和胃酸，因此能缓解胃部不适。
但是，像油泼面、炒面、拌面等太过油腻的面条，以及太硬太干太劲道的面条，吃了反而会增加胃的负担，导致消化不良。
第四名：牛奶
牛奶中的蛋白分解物以及钙都会引起胃酸分泌增加。从这个角度看牛奶不利于发作期溃疡的愈合。
第五名：山药
对于舌苔较厚、饮食积滞、消化功能较差的人来说，不宜长期食用山药。
