春生，夏长，秋收，冬藏，按照中医说法，人到了冬季，身体进入了“封藏”时期，其实也是进补最好的时候，此时服用补品补药，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。
今天就给大家介绍冬季便宜、经济、实惠的三种大补食物，冬季常吃，来年一定身体健康，身体倍儿棒！
冬季大补食物一：萝卜
古人常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”由此可见，冬季的萝卜可是上佳补品，而且冬季本来就是萝卜成熟的季节，这时候萝卜便宜、新鲜，正好食用。
萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏，所以冬季吃萝卜不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。萝卜富含维生素C和锌元素，常食可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。
寒冷的冬季吃萝卜,利用了这食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,做到了热者寒之,寒者热之.，这是与中医医理极为合拍的养生经验。
冬季大补食物二：山药
山药营养价值极高，含有大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、维生素E、葡萄糖、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，可以起到健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降血糖的功效。
新鲜山药作为冬日常见食物，多用于熬粥或制作汤羹，当然也可以炒制食用或碾磨成粉后制成糊状食用，清炒山药，火锅涮山药也都是不错的选择，营养价值很高。
冬季大补食物三：红枣
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素，营养价值十分高。维生素C含量在水果中名列前茅，维生素P的含量也是百果之冠，可以说是“天然的维生素库”，常吃红枣有强筋壮骨、补血行气、美容润颜之功效，女性冬季或者经期非常适合食用红枣。
红枣加枸杞煲汤、泡水进补的好方法，但是新鲜的红枣不适合冲泡和煎煮，因为鲜枣维C含量高，温度太高会破坏维C。泡水煲汤也最好选择干枣，并把它切开或掰开，这样才能发挥最大的滋补效果。
俗语说，“冬天进补，开春打虎”。这三种食物冬季常见，而且营养价值非常高，老少皆宜，非常适合冬季养生，希望大家多多食用哦！
