天天吃这种肉,会增加前列腺的危险,尤其是男人更要注意!

作者:爆炸营养课堂 2018-02-08阅读:5271次

对于吃肉这件事,有的人是无肉不欢,还有的人是成天不吃肉,改吃素了。但是长期吃素,再加上蛋奶没有充足的话,那么就容易造成营养不良、贫血等现象。

那是不是这么说,就可以肆无忌惮的吃肉了吗?

也不是,不管是什么肉都需要适量的食用。最新版《中国居民膳食指南》推荐我们:每天每人食用的畜禽肉的范围是在40-75克,如果过量食用,尤其是红肉,那么就会对身体健康造成不小的伤害。

红肉是指烹饪前呈现出红颜色的肉,如猪肉、羊肉、牛肉等一些哺乳动物的肉,每天都大量的食用,就会有可能有致癌的危险,且多年来,据国际研究机构、美国癌症协会、美国国家癌症研究所等调查上发现,多吃红肉可诱发多种癌症,如结直肠癌、乳腺癌、食道癌、前列腺等,对于男性来说,更要注意前列腺的发生概率。

特别要注意的是,如果是一些烤的猪排、羊排或者是经过高温炸出现的红肉,在制作的过程中,温度超过了200℃,甚至是200℃以上的话,就容易产生致癌的成分,如苯并芘以及杂环胺等,为身体健康留下了不小的隐患。

那男人应该吃什么肉呢?

如果爱吃红肉的话,那么也是可以吃的,但是要在健康的范围内食用,而换着种类吃,如今天吃红肉,明天就可以吃些白肉,如鸡、鸭、鱼等。这些白肉中含有丰富的蛋白质、极易被人体消化吸收,且脂肪的含量很低。

特别要提的就是去皮的鸡大胸,蛋白质含量近 20%,脂肪 5%,对于男性朋友们来说,不仅吃到了肉,还起到了增肌的作用。

还有就是鱼肉,鱼肉当中含有丰富的不饱和脂肪酸、胶原蛋白、多种维生素以及矿物质等营养成分,其中DHA,被誉为“脑黄金”,可以弥补体内乙酰胆碱的缺乏,从而预防老年痴呆。

另外,在寒冷的冬天,是心脑血管疾病高发的季节,人们长期处于低温的环境下,为了更好的提供营养成分以及血液的运输,就会加大心脏的收缩能力,而鱼的营养物质极易被人体消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,对身体健康大有益处。

各位朋友,你喜欢吃肉吗?喜欢吃哪种肉呢?不妨在下方评论中留言,告诉我们的营养师。