春阳生发,中医教你春天如何养阳气,祛除百病

作者:养生旅游美食 2018-02-25阅读:5438次

《黄帝内经·素问》中记载:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。”一年之初,春季三个月的自然气候特点是“发陈”,即推陈出新。气候由寒转暖,春回大地,春阳生发,万物复苏,一片生机。人体的五脏六腑也从冬三月的闭藏、身体阳气从沉潜状态苏醒过来,顺应春天自然的生发朝气,人也要根据自然阴阳变化规律适当调整。

一、饮食:补充阳气,少吃油腻多粗粮

春阳生发,中医教你春天如何养阳气,祛除百病

“春季饮食应以补充阳气为主。”这一时节要注意多吃一些补充阳气的食物,以升发体内阳气,气虚症者更应该采取此法。

春季要平衡饮食,多吃谷类粗粮,如玉米、燕麦等;多吃生菜、芥菜、芹菜等富含膳食纤维的新鲜蔬菜;一些调味食品,如葱、姜、蒜等具有祛湿、避秽浊、促进血液循环、兴奋大脑中枢的作用,也可适量食用。经过冬季的长期进补,春季人体的肠胃一般积滞较重,为了避免助湿生痰,甚至阴津耗损、阳气外泄,春季不宜吃太多油腻食物。

《本草纲目》中记载“正月葱,二月韭”,晚秋次之,夏季最差。春季韭菜品质最好,可适当食用。韭菜以颜色嫩绿、茎叶新鲜多汁者为上品,能增强人体对细菌、病毒的抵抗能力,甚至可以直接抑制或杀灭病菌,有益人体健康。为了避免营养的流失,烹调前可将韭菜快速清洗,在下锅前现切。要特别注意的是,隔夜的熟韭菜不能食用,以防吃坏肚子。

二、作息:晚睡早起,固护阳气养身体

春阳生发,中医教你春天如何养阳气,祛除百病

春季天气转暖,阳气回升,万物升发。随着时间的推移,白昼时间越来越长,晚上时间随之变短,人们的作息也应随着这种变化而作出相应的调整。《黄帝内经·素问》中记载了关于春季养生要晚睡早起的说法,民间也有“立春雨水到,早起晚睡觉”的民谣。此时“晚睡早起”,可以防止人体受到春天气息的震荡。

一年之计在于春,一日之计在于晨。“春晨”之时,正是生发阳气来固卫身体、保养身体的好时光。如赖床卧春晨不起,不利于生发阳气,而浊阴易困,使体内阳气不升,冬阴困窍,人就易出现懒软无力、昏沉欲睡、心情压抑、体虚易感、头晕气短、动则汗出等阳虚卫气不足的症状。

三、运动:广步于庭,生发阳气气血畅

春阳生发,中医教你春天如何养阳气,祛除百病

立春后大地寒气渐散,阳气开始回升,应“夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生”。此时人们可到庭院或公园内舒展肢体,动则身体气血顺畅,有利于顺应春天生发之气,助身体内阳气生发。

人体的阳气若能随春天而“发陈”,推陈出新而不压抑,那夏天就少病灾。反之春天身体阳气没有升起来,夏天就怕寒凉,易腹泻、伤风、感寒,这就是春阳不升,使夏阳该长而不长,阳气不足就会出现阳虚生寒的病症。

春季日出之后、日落之时是散步健身的大好时光,散步地点可选择河边湖旁、公园之中、林荫道或乡村小路,因为这些地方空气中的负离子含量较高,空气清新。散步时衣服要宽松舒适,鞋要轻便,以软底为佳。

散步不要拘泥于常规形式,应量力而行,决定活动速度快慢、时间的长短,应以劳而不倦、轻微出汗为度。散步速度一般分为缓步、快步、逍遥步三种。

老年人以缓步为好,步履缓慢,行步稳健,每分钟行60~70步,可稳定情绪、消除疲劳,亦有健胃助消化的作用;快步,每分钟约行走120步,这种散步轻松愉快,久久行之,可振奋精神、兴奋大脑,使下肢矫健有力,适合于中老年体质较好者和年轻人;逍遥步,散步时且走且停、时快时慢,行走一段后稍事休息,继而再走,或快走一程,再缓步一段。这种时走时停、时快时慢的逍遥散步,适合于病后康复期的患者或缺乏体力活动者。

三、常见病防治

1.流行性感冒: 可喝姜茶饮或银翘散

春阳生发,中医教你春天如何养阳气,祛除百病

春季是流行性感冒高发期,其是由流感病毒引起的一种传染性强、传播速度快的急性呼吸道感染性疾病,主要通过空气中的飞沫、人与人之间的接触或与被污染物品的接触传播,临床表现为急起高热、全身疼痛、显著乏力和轻度呼吸道症状等特征。

其中,风寒型流行性感冒患者可以饮用姜茶饮来发汗解表防治。

材料:姜、红糖各25克。

制作:1.将姜切成片,红糖捣碎。2.锅中倒入适量水,放入姜片,大火煮开,随后改用小火煲25分钟,加入红糖,调匀即可饮用。

姜茶饮可以祛风发汗,防治流行性感冒、风寒感冒。流行性感冒患者在日常饮食上还要摄取足够的维生素和矿物质,食用具有抗病毒作用的新鲜蔬菜和水果,如芥蓝、西兰花、柑橘、柠檬等。

风热型流行性感冒可在医师指导下服用银翘散或连花清瘟胶囊。

2.过敏性鼻炎:可吃生黄芪土鸡汤

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过敏性鼻炎是日常生活中一种常见病,并可引起多种并发症。春季时气候变化较快,空气中悬浮着很多花粉和其他粉尘,很容易诱发过敏性鼻炎,其主要表现为打喷嚏、流清涕、鼻塞、鼻痒,大多数患者还伴有脸部和眼睛的瘙痒症状。

过敏性鼻炎可以食用玉米须蚌肉汤来提高机体免疫力,防治过敏症状。

材料:玉米须、薏米各50克,蚌肉300克,料酒、味精、鸡精、盐、姜片、葱段各适量。

制作:1.把玉米须、薏米装入纱布袋内,蚌肉切片。2.砂锅内放入蚌肉、纱布袋,加入盐、姜片、葱段、料酒、味精、鸡精,倒入2500毫升清水,大火煮开后改用小火煲30分钟即可食用。

过敏性鼻炎患者还可用生黄芪炖土鸡,以达到益气固表、提高免疫力的作用。

制作:生黄芪50g到70g(成年人量)或20g到30g(儿童用量)加土鸡炖汤。

去油喝汤为主,一周喝两三次,能有效防治过敏性鼻炎。

此外,过敏性鼻炎患者要注意均衡营养,尽量少吃或不吃油腻、辛辣食物及甜食,还应该戒烟、戒酒。要多吃柑橘、卷心菜、洋葱、大蒜等维生素含量丰富、可抵抗过敏症的食物。另外,每天适量饮用豆浆也可以改善过敏性鼻炎。

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