肾病有多个病种，而其中以慢性肾炎患者最多，而肾病又有着不同分期。不同时期对应着不同的饮食原则。最好的饮食方案就是随着病情来做相应的调整。
一、低蛋白、低磷饮食
几乎所有的肾病患者都会遇到蛋白的摄入问题。
对于慢性肾炎患者来说：在发病的早期或急性发作期，有一定程度少尿、水肿症状或食欲减退时，蛋白的摄入要适当的控制。但不能过量，如果过分的控制蛋白的摄入，尤其是在患者体重下降时会影响机体的免疫力。
当大量利尿后水肿消退，患者症状好转时，就要及时增加蛋白质摄人量，以补充大量利尿时丢失的蛋白质
二、保证充足的碳水化合物
慢性肾炎患者由于限制蛋白质的摄入，身体的热能就主要由碳水化合物来供给，所以慢性肾炎患者饮食应以提高糖类为主，以满足机体对热能的需要。
三、限制钠盐
如果患者病情稳定，无水肿等慢性肾炎的症状，不必过分限制盐的摄入，只要不刻意吃过咸的食物即可。
如果出现严重水肿、心力衰竭甚至是高血压时，就要严格控制盐的摄入了。
四、饮水的限制
如果病情稳定，不必过多的限制水的含量，如果有明显水肿、或是尿毒症患者则要注意水的摄入量。
五、适当补充维生素和铁
肾炎是一种病程很长的慢性病，嗯嗯患者又会常出现食欲不振、进食少的情况。所以，肾炎患者应多进食一些富含维生素的食物，防止维生素的缺乏。
治疗肾炎注定是一场持久战，但是每一步都稳扎稳打的走过来的话，你的病情一定会控制的非常稳定。
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