夜幕降临，越来越多的人加入到了“太晚吃晚饭”大军当中，这也似乎已成了现代人快节奏生活的缩影。
据《生命时报》的一项调查，仅有54.2%的人在晚上19点前吃饭，而12.5%的人在晚上20点后才能吃上晚饭，经常在晚上22点后进餐的人也不在少数。还有美国一名有35年临床经验的医学专家在《纽约时报》撰文称，最近十几年来，因晚上用餐过于晚，患上胃酸倒流等疾病的人数激增。他建议人们应该在20点之后或是睡前3小时就停止进食，否则对您的健康会产生不利影响。
比如说，晚饭吃的晚首先就会引起胃病。
一般来说，人的胃黏膜的更新是在夜间休息状态下进行的，如果经常吃夜宵，胃不但要跟着加班，而且还会使老化了的黏膜得不到及时更新，于是与之相关的疾病就很难避免了。胃炎、胃肠溃疡等疾病的发生，与这种不规律的饮食习惯有割不断的联系。
其次，容易引发结石病。
结石的关键成分是钙，食物里所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，其他的都从尿液中排出。用餐太晚，代表用餐和睡觉之间的时间缩短了，而人体的排钙高峰时段刚好就在用餐后4～5小时，如果用餐后没有达到这个时间就上床睡觉，尿液就不能及时排出，尿中大量的钙就会沉积下来，长期反复，可能就会导致肾、输尿管、膀胱和尿道结石。
还有，吃完饭过晚会影响睡眠。
想要夜里睡得好，晚餐非常重要。如果晚饭过于丰盛、油腻、吃得又太多，那么胃内的排空时间就会延长。此外，胃、肠、肝、胆、胰等器官在饭后的紧张工作也会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，导致夜里辗转不安，无法好好睡觉。
最后再加一点，太晚吃完饭还会导致肥胖。
临床实践发现，许多高血压、糖尿病、心脏病、胰腺炎患者都有“晚上胃口大开”的内因。与白天相比，人晚上的活动量相对减少，此时如果吃得过饱，热量消耗又少，就会造成脂肪在腹壁的不断积累和贮存，长此以往，人就发起“福”来。
而肥胖又是许多疾病的温床。早在古代，许多大家就已经认识到了这一点，清代林伯桐在《古谣笺》中记载：“晚饭少吃口，活到九十九。笺曰，养胃也。”
所以啊，害怕长肉的宝宝们，一定要注意起来晚饭的事情！
