《黄帝内经》讲：“五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充，气和而服之，以补益精气。”说明合理的饮食结构与良好的饮食习惯对防治高血压起着重要作用。今天我国著名的老中医专家廖佐芹教授介绍三款食疗保健方，供辅助降压选用。
山楂石决明粥
制作与服法：山楂30 克，石决明（研粉）30 克，粳米50 克，砂糖10 克。先将石决明水煎30 分钟，滤去渣，然后加入山楂、粳米、砂糖煮粥。可在餐尾服食，不宜空腹食，5 天为一疗程。廖佐芹教授说，此方健脾胃，消积食，散瘀血。适用于高血压及高血压并发冠心病、高脂血症等。
胡萝卜粥
制作与服法：新鲜胡萝卜、粳米各适量。将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。早晚餐温热食。廖佐芹教授说，健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压及消化不良、骨质疏松等。
芹菜菊花粥
制作与服法：新鲜芹菜60 克，白菊花10 克，粳米50 克。将芹菜洗净切碎，与菊花、粳米入锅内，同煮为粥。每天早晚餐分食。廖佐芹教授说，此方固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。
