奶类是常见的一种食材，也是常见的食材中比较有营养的一种，关于奶类的文章介绍，笔者有讲过一些，其中，奶类中尤以牛奶是对身体最好的一种奶类，其他的奶类，包括豆奶之类的，其实都没有牛奶给力，而牛奶，实际上也是非常养生的一种食材，今天笔者将会主要以牛奶来进行分析。
牛奶的主要营养是蛋白质：
牛奶的营养，主要是蛋白质，蛋白质的含量比较高，是牛奶最大的特点，但牛奶的种类也有很多，包括全脂牛奶或脱脂牛奶，以及是否为新鲜牛奶，还是说是纯牛奶，牛奶中有很大的脂肪含量，但无法如何，牛奶的作用都是非常大的。
首先，蛋白质。
上面已经说过了，补充蛋白质，是牛奶最大的作用，牛奶中含有丰富的动物蛋白，吸收效果好，富含各种其他矿物质和微量元素，以及维生素等等。
此外，牛奶对肠胃好。
牛奶可以润肠通便、还有保养肠胃的效果！
其次，牛奶对女性皮肤好。
多喝牛奶的女性，往往皮肤比较好，甚至有很多人会用牛奶泡脚、洗脸，也就是说，牛奶不仅内服对身体好、皮肤好，外用，也会对身体皮肤有一定的美白作用！
最后，牛奶的各类矿物质的含量，比蔬菜和水果要高一些。
牛奶的吸收效果本来就很好，加上其矿物质的含量比蔬菜和水果要高一些，所以，深受养生人士喜爱。此外，牛奶还能够促进身体、大脑和心智的整体发育，是成长和健康不可或缺的食材之一，更是养生的最好食材。
