最近，央视主持人肖晓淋因为癌症而离开我们了，我们也希望她可以在另一个世界过得快乐开心。她在离开的时候留下了一句话：不要忽视健康！（原话为：要宣传，不要像我一样忽视健康。你们健康、长寿，我就在。感谢你们！）
小编对这句话很有共鸣，毕竟在餐饮界和美食界这么多年了，深知【病从口入】这个道理，不过现代人却对饮食健康不管不顾的，小编真的是替大家捏一把汗呀。说健康说得那么多，但真正注意健康的又有几个。
其实，我们每天都离不开吃东西，所以【注重饮食健康】真的就是杜绝了疾病的最大入口。相信今天小编从老中医口中带来的【十大防癌食物清单】能够帮助大家从饮食上永保身体健康哦！如果有缺漏的，也希望大家能给出你的宝贵建议哦！
一、红薯这款常见到不能再常见的食物，是农民一致认为的“抗癌明星”，煮熟来吃的效果最好！
胡萝卜富含一种抗癌物质——“镰叶芹醇”。生吃胡萝卜是最好的防癌办法，榨汁喝也是不错的选择，加点蜂蜜可以大大降低患癌风险。
这可谓是女性专用的防癌蔬菜呀！三种蔬菜都具有吲哚甲醇，不愧为预防乳腺癌的超级大菜！
觉得重口味的话可以用作炒菜配料哦，大蒜的抗菌素不会减少！有研究表明，常食用大蒜能将胃癌患病率降低一半，而直肠癌患病率能降低三分之二。
石榴汁富含抗氧化剂，科学家认为这可以更好的抗癌防癌。大量研究证实，常饮用石榴汁或者食用石榴果实能有效降低前列腺癌的患病风险。
蘑菇内有一种物质叫香菇多糖，有助于增强我们的免疫系统。有一句话是这样形容蘑菇的：无癌之人可有效防癌，有癌之人可抑制癌细胞扩散。
姜黄是一种常见的调味品（类似于姜粉），富含姜黄素，能有效对抗皮肤癌、胃癌、肠癌和乳腺癌，对致癌物质有超强杀伤力。
几年前有一个实验室研究跟踪了8000名女性（其中3000名乳腺癌患者和5000名未患癌志愿者），发现常吃瓜子的女性患乳腺癌的风险远低于其他人。
每周食用十次以上的西红柿，能将前列腺癌的患病率降低20%。
不说不知道，亚洲人前列腺癌患病率比美国低得多，原因就是常饮用绿茶。一项中医研究发现，每天饮用5杯绿茶能有效降低前列腺癌的患病率。所以绿茶是抗癌食物的公认第一位哦！
预防胜于治疗，这句老话说得真没错。其实到病了之后才治疗，可能治疗已经于事无补了。小编还是希望各位亲能够吃得好住得好，然后开开心心健健康康。最后送给大家一位老中医传下来的顺口溜，背背更健康哦！不妨继续关注<餐饮新实例>，获取餐饮行业和美食行业的最新消息哦！
