心脏最怕你这样吃!这些不良的饮食习惯,会引发冠心病

作者:家庭医生杂志 2017-07-16阅读:2224次

冠心病发病率高,死亡率高,究其病因,主要是由于冠状动脉粥样硬化所引起。可以肯定的是,饮食生活习惯对冠心病有一定的影响。

冠心病患者, 避免吸入二手烟

冠心病患者做了冠状动脉手术之后,医生给患者的第一条指令便是戒烟。近年来,在这方面又有了新的要求,戒烟不仅仅是自己不能抽烟,还要尽量避免吸入二手烟。

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此外,冠心病患者应当减少饮酒量,当合并高脂血症时,应避免饮酒。酗酒,在北方地区更为常见。酗酒容易损害肝脏,造成肝纤维化、酒精性肝硬化。酒精可影响人体脂类代谢,使机体从血中清除脂类的能力降低,从而增加动脉粥样硬化及冠心病的发病机会。

不良习惯,你具备哪几条

许多不良的饮食习惯潜藏着引发冠心病的风险。对照一下,你具备了以下哪几条?

心脏最怕你这样吃!这些不良的饮食习惯,会引发冠心病

  • 吃得太多

    有些人每餐吃得太多,容易肥胖和胆固醇增高,很容易患上心脏病。所以我们强调要少量多餐,切忌暴饮暴食,晚上不宜吃得过饱,否则容易诱发心肌梗死。

  • 晚饭时间晚

有些人晚饭时间过迟,并且进食难消化的食物,这会加重胆固醇在动脉壁上的沉积。晚上是胆固醇最容易在动脉壁上沉积的时候,容易引起动脉硬化。这也是降脂药一般要求在晚间服用的主要原因。

  • 不吃粗粮

有些人吃得太精,不吃粗粮。太精的饮食中缺乏纤维素,也容易导致血管硬化、高血压发病率增高。

少盐少油, 可惜响应者甚少

中国人的高血压,常常是高盐高钠性高血压。所以,治疗时使用利尿剂,是为了清除多余的钠和水。而高血压是引起冠心病的一个重要原因。世界卫生组织建议推行全民减盐运动,每天每人不超过5克

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食用油过量,也容易引发冠心病,建议成人每日吃油不宜超过两个半汤匙的分量(约25克),而且不宜长期吃一个品种。

国家现在越来越重视对国民食盐食油量方面的管理,又发盐勺又发油壶,希望通过控制油和盐的摄入量来控制冠心病。遗憾的是,很少人会严格使用,大多数仍然按照自己的口味来炒菜。

鹌鹑蛋胆固醇极高, 最好不吃

有些人特别喜欢吃动物油、肥肉和一些富含胆固醇的食物,如猪肉、猪肝、皮蛋、蟹黄、奶油,这些都可引起血脂升高,冠状动脉发生血栓的机会也会增高。

高脂肪、高胆固醇饮食是冠心病、高血压、糖尿病等疾病的易发因素,因此应适当限制食用动物的内脏、脑、脊髓及蛋黄、鱼子和多种贝壳类等富含胆固醇的食物。

心脏最怕你这样吃!这些不良的饮食习惯,会引发冠心病

冠心病患者一天不宜吃两个鸡蛋。同时,鹌鹑蛋是含胆固醇最高的禽类蛋之一,鹌鹑蛋中的胆固醇含量超过同等重量的鸡蛋几十倍。所以高脂血症、冠心病患者最好不要吃鹌鹑蛋。

同时,要避免摄入刺激性食物及调味品,如辣椒、芥末等。过凉的饮食、浓茶也会引起血管的收缩和痉挛,导致心绞痛,甚至出现心肌梗死。

起床后喝杯水 至关重要

为何很多人半夜时出现心肌梗死、脑卒中?临睡之前半小时喝第一杯凉开水,若易引起夜尿,可酌情少喝一些。这样可使血液浓度得到改善。有些人半夜起来小便,可提前在床头柜上放好一杯水,夜尿后喝几口,没那么干燥。

心脏最怕你这样吃!这些不良的饮食习惯,会引发冠心病

早晨起来后所喝的这第三杯水至关重要。整个晚上心跳缓慢、血流缓慢、基础代谢慢,血液较为黏稠,容易造成脑血栓。冠心病患者早晨不喝水就去锻炼,发作的机会较大。

多吃蔬菜及水果,如芹菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、海带等。亦可喝蔬菜汁。不过,如果有糖尿病,太甜的水果不要吃。正在服用中药的人不要吃萝卜。

适量饮茶 可防治冠心病

适量饮茶对防治冠心病有一定作用,但一定要适量。

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茶叶中的茶多酚,可改善微细血管壁的通透性。有一种冠心病,做导管、心电图都发现不了明显缺血,但患者就是有心绞痛,究其原因就是微细血管阻塞,这样仍然可以导致心肌缺血。而茶多酚能有效地增强血管壁的弹性,减轻动脉粥样硬化的程度。茶叶中的咖啡因和茶碱,可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,增强心肌功能。