你还在吃红薯叶吗?赶紧看吧,别怪我没提醒你!

作者:生活映像 2017-07-24阅读:841次

近年来,掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品,摆上了酒店、饭馆的餐桌,但是你们了解它吗?

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红薯叶的秘密,你知道吗?

红薯叶,又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克,糖4.1克,矿物质16毫克,铁2.3毫克,磷34毫克,胡萝卜素6.42毫克,维生素c32毫克。

其矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素甚至超过胡萝卜的含量。被亚洲蔬菜研究中心称其为蔬菜皇后

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含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒

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含有比一般蔬菜,高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力

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富含钾,有助血压控制,预防高血压

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丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”

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含有丰富的多酚,能预防细胞癌变

谁不适合吃红薯叶?肠胃消化力不佳的人肾病患者,不宜过多食用原来红薯叶有这么多神用!不仅好吃,而且健康!大家以后要多多吃起来!别私藏,转给你的家人朋友!喜欢小编的,请店上方加关注!