营养师教你做辅食 | 天气热宝宝没胃口?快用这款辅食消消暑吧!

作者:瘦蜜SHOWME 2017-06-30阅读:1365次

炎炎夏日,酷暑难耐,在家或出门逛商城,总会选择有空调的地方,特别是到了晚上,宝宝总是不开空调就不睡觉...可长时间待在空调房,空气过于干燥,宝宝难免出现不适症状。

今天,瘦蜜的“营养师手把手教你做宝宝辅食”栏目就教宝妈们做一款“梨子银耳粥”,不仅能清热解暑,清甜的味道也很容易获得宝宝的欢心哦~

菜名:梨子银耳粥

月龄:9月+

食材:雪梨半个、干银耳5克、粳米50克

工具:煮锅,菜板,水果刀,电子秤/量杯

注意事项:有对本食材过敏者,慎食!梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

制作

过程

1准备好食材;

2粳米清洗一遍加水浸泡1-2小时(可以延长浸泡时间);

银耳加水浸泡开(我泡了1个小时)...

3砂锅洗净加入600克水,再加入泡好的粳米,开火煮。

PS.水:米的比例建议1:10~12,可根据煮锅的特性适当调整用水量。

4将泡发好的银耳冲洗干净去粗蒂,切碎放入砂锅中(尽量切地更碎);同样将雪梨去皮,切成碎末(动作要快,切好后立马放入锅中,以防止雪梨被氧化);

PS.想要粥更香甜可以加入一整个雪梨。

5锅里烧开后转小火,盖上盖子煮30分钟;

PS.可能每个家庭用的煮锅不一样,具体烹煮时间可根据自己家的煮锅来做适当的调整,想更软烂一些就延长煮粥的时间。

6香甜可口的梨子银耳粥就做好了。

宝贝,吃饭啦!

罗丽,国家高级营养师,国家高级健康管理师,国际注册营养师,高级健康讲师,健康调理师。

“我有两个非常可爱的宝贝,

当妈妈最幸福的就是

看着宝贝把自己做的食物吃个精光,

将营养融入美食,

将美食吃进肚子,

孩子的健康成长离不开妈妈的细心呵护,

一盘菜,一碗汤,

这就是妈妈的味道……”

推荐理由

银耳味甘,性平,无毒,具有益气清肠,润肺生津,补脾开胃的功效;富含维生素D,能协助人体对钙质的吸收,促进宝宝的生长发育,增强身体免疫力等作用。

雪梨具有润肺止咳,消痰降火之功效!