这些天，北方的天气正处于降温阶段。在这急剧降温的时期，身体很容易受到疾病的侵害，特别是对于抵抗力弱的儿童和老年人。在这个时候可以吃一些食物来帮助身体增加对环境的抵抗力，因为食物也是健康的最好的药。
每个季节都会有相应的“黄金食物”，当受到不同天气的侵害时，及时吃点这些食物的滋补一下，对身体健康非常有益。
牛肉：
牛肉含有很多矿物质，如蛋白质，钾，这两种矿物质在饮食中是不可或缺的。低钾水平抑制蛋白质合成以及生长激素的产生，从而增加抵抗性。此外，牛肉富含铁，铁是血液必需的，为身体补充血液，防止身体疲乏，提供身体所需的能量。
山羊肉：
山羊肉属热，适合在寒冷的季节吃。山羊肉能提供很好的温暖。如果你每天吃30到40g的山羊肉，可以从山羊肉中获得很多的营养物质。
姜：
姜可以有效地减少呼吸道感染的症状，也可以减轻感冒症状。它可以以姜粥，热姜茶或盐姜的形式进行食用。
大蒜：
大蒜除了做菜之外，还可以用于治疗感冒常见的呼吸系统疾病如咽炎，支气管炎非常有效。大蒜还有抗菌，去痰等功效。
葱：
葱常用于美味的菜肴里面，但它也有助于增强免疫系统，抵御呼吸道细菌的侵袭。
此外，当天气寒冷的时候，人们除了用食物来抵抗外，也需要衣服来保持身体温暖。
