天冷就喝养生汤,教你一招秘方排骨汤,比冬虫夏草还要滋补!

作者:煲汤助手 2017-11-28阅读:1992次

虫草花并不是花,实质上是一种蛹虫草实体,区分冬虫夏草,但是营养成分跟冬虫夏草很类似,含有18种氨基酸和17种微量元素,营养高于菇类,是一种珍贵的中草药,堪称补身保养的神品。

天气变凉,开始煲汤的时候,加点虫草既营养又好喝,是上汤中的经典。小汤今天给大家推荐一道虫草花玉米排骨汤,步骤简单,快来学习吧~

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虫 草 花 玉 米 排 骨 汤

【 食材 】

虫草花5克、木瓜1/4个、排骨适量

鸡爪2只、瘦肉少量、盐适量

【 做法 】

1.准备食材。

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2.木瓜取1/4个,去籽去皮。木瓜切成小块,虫草花洗干净。

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3.鸡爪去甲,和排骨,瘦肉洗干净,飞水沥干备用。

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4.将所有食材放入炖盅,注入冷水。

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5.炖汤模式,定时1小时。

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6.炖好加入少量盐,来个近照,流口水没?

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菜谱小贴士: 怕腥可以加入少量姜丝。