再冷的寒冬也阻止不了我们出游的兴致，但冬季是感冒咳嗽的高发期，一定要注意防雾霾润肺。
中医认为，白色入肺，白色食物对肺有保养功效。今天，为大家总结了几种食物，在冬季食用，不仅能够止咳润肺，还能让你保持神清气爽好状态~那么，在雾霾肆虐的冬天，除了出门戴口罩，在饮食中，吃哪些食物能清肺、补肺，增强肺部功能，从而有效降低雾霾危害呢？
白萝卜
按照中医理论，白色入肺，补肺的食物首选白色。白萝卜味辛甘，入肺经、胃经，是食疗的佳品，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
羊肉软烂醇香，萝卜清爽适口，粉丝细滑入味，这道热腾腾的萝卜羊肉粉丝煲，咕噜着温暖的幸福，将寒风阻隔在一窗水汽的外头。具体作法如下：
白萝卜洗净、去皮，用刨菜器刨成丝。
加入满煲的清水；
烧开后转小火5分钟，加入粉丝，让粉丝软化；
然后下入冻羊肉片；
大火烧开至羊肉完全变色，加入盐和胡椒粉调味；
撒少许香菜末就可以了。
而酸辣爽脆萝卜的酸爽、嘎嘣脆，则让岑寂单调的冬日多了一份欢脱、灵动。
白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条；
先放2勺白糖均匀地裹在萝卜上；
然后放两勺白醋；
如果喜欢吃微辣，可以加入少许泡椒；
萝卜泡上十分钟后就可以吃了，如果一次吃不完，放冰箱冷藏即可，3-5天吃完就好。
肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。
百合小米粥，就像邻家女孩，外表清新可人，内在温润婉约。寒冬腊月，这道养生早餐粥，比被窝更暖。
在干燥的情况下，肺部容易导致积累毒素。蘑菇也有很好的 养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。
蘑菇西兰花，是很多素食爱好者的日常菜。想要养肺功效更强，那就多加些蘑菇，口感也会变得更柔和。
山药含大量淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、胆碱等成分，具有滋养强壮，助消化，敛虚汗之功效，主治肺虚咳嗽。
山药炒肉这道菜，有山药补益脾胃，还有猪肉滋阴润燥、补中益气。两者相辅相成，经常食用能提高人体抗病能力。
熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮。莲藕汤利小便，清热润肺。
每次吃荷塘小炒，都会脑补荷塘月色的美景。这么高颜值的菜，自然也特别撩胃。
同为白色食物，银耳不仅养肺清肺，还有抗老去皱、紧肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑的美容功效，所以深受爱美的妹子们喜爱。
被誉为平民燕窝的银耳莲子羹，制作不复杂，食材也简单易得。但是你未必能快速炖出银耳胶质呢。所以，攻略学起来吧~具体做法如下：
银耳洗净，浸泡于凉水中3个小时发涨；
莲子冲洗干净，浸泡于凉水中15分钟；
摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵；
红枣冲洗干净，桂圆去壳，冲洗干净；
将银耳，红枣，莲子和桂圆放入电压力锅，加入约5倍体积的水；
用电压力锅煲30分钟，便可以以轻松熬出银耳中的胶质；
电压力锅泄压后，加入枸杞和适量冰糖。
雪梨也是白色食物，可以生津润燥、清热化痰，对肺部保养有一定功效。但是性寒，肠胃不好的人，尽量少吃。
不管是春困、夏乏、秋倦，还是冬疲，喝一口雪梨银耳汤，感觉身体每一个细胞都滋润了，整个人都充满着向上的力量。
银耳温水中浸泡，撕成小块备用；
将梨清洗干净后，刮去表皮，切成小块备用；
将银耳放入锅中，加入一锅水，大火烧开转小火炖30分钟；
放入梨和杏仁再接着炖20分钟，直到汤汁粘稠，关火后加入一大块冰糖焖5分钟即可。
事实上，缓解雾霾危害，除了吃养肺清肺的食物，加强肺部保养外，还应该注重营养均衡，提高身体免疫力。
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