草鱼怎么做才好吃?别再做错了,30年食堂大厨经验总结教给你

作者:有范美食 2017-12-23阅读:1793次

老公喜欢钓鱼,所以我经常变着方法做草鱼,平时是我们家菜谱中不可缺少的一道美食,那么要怎做菜好吃呢?

每个人都有自己的妙招,曾经在食堂工作多年的大厨舅舅交给我一个办法,今天我要为要为大家一款你中意的,相信大家学会之后,能够尝到草鱼不同做法带来的美味,下面我们就一起分享这道美食的做法。

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食谱材料准备:

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烹饪技巧步骤:

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美食的营养及功效:

第一点:草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等,味甘性温,有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环,对心血管病人很有益处。

第二点:草鱼有抗衰老、养颜的功效,可以防治肿瘤。动物实验表明,草鱼有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病,但胆汁有毒,食用须慎重。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

ps:为追求详细,部分图片及截图来自网络

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