冬季喝汤润肺去燥,这6种食物煲汤,效果最好!孩子要多吃!

作者:生活良品 2018-01-02阅读:5108次

咳嗽、皮疹、肤质干燥会在冬季不断滋生,正确的“降燥姿势”不是贴多少面膜、擦多少滋润霜、喝多少水,而是应该“滋阴、润肺、补脾”,熬制“养生汤”就是最简单的方式,记得别忘了使用这6种食材呦~1

白 萝 卜

作为最常见的“降燥蔬菜”,其实最正确的吃法,是把白萝卜生切块儿后当成水果吃,其丰富的粗食物纤维能够有助消化,促进肠胃蠕动排出“废气”!

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至于煲汤方面,白萝卜可以说是百搭型的,最经典的萝卜羊肉汤,炖排骨、猪脚等,都是相当不错的搭配,常饮能够有效生津哦,味道还是不错的!

2

海 带

海带,也是一味煲汤的好食材,海带含褐藻胶、海藻酸等物质,能够在冬季保护心脑血管,也可以润肺生津呦!

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对于喜欢海带的人来说,搭配常见的肉类都是不错的选择,甚至不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。

3

冬 瓜

煲汤的最佳组合就是一热一寒的食材搭配,冬瓜性寒,所富含的丙二醇能够抑制糖分的吸收,其水分也能够帮助糖尿病患者有效排泄!

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煲汤的食材方面,排骨、老鸭、猪肺、蘑菇等都是上佳组合。煲汤时冬瓜最好带着皮,因为冬瓜皮里含有维生素和矿物质,别浪费了呦!

4

土 豆

土豆作为各种配菜里不可或缺的“男二号”,也非常适合拿来煲汤,小火慢炖煮的黏黏糊糊的,不仅口感不错,丰富的膳食纤维也是肠道消化所必须的!

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土豆牛肉汤、土豆鸡肉汤、土豆鱼丸汤、土豆排骨汤,怎么炖都是一锅香醇的浓汤,平和理气的功效让人体轻松面对燥热,当然,别放辣的呦!

5

山 药

山药作为一种优秀的食药材,最推荐的方式是直接煮来当主食,山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,能调节人体的免疫力、养护心脑血管。

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山药性平,与多数肉类搭配都有不错的养生功效,常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。小火慢炖之后慢慢品尝,实在是一种享受!

6

莲 藕

莲藕煲汤,是江南地区冬季节经常食用的一种汤品,中医说:莲藕性凉,能够解热降噪,而且莲藕还含有多种维生素,能够有效补充冬季所需。

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能够与莲藕搭配的食材也是不少的,最经典的有两种:莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

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寒冷的冬天,

别忘了给自己还有家人煲一碗汤~