老一辈的人说过“早吃好，中吃饱，晚吃少”，换言之“早饭像皇帝，中饭向平民，晚饭像乞丐”，种种说法都说道早饭非常重要，要吃好，不是吃饱也不是吃少，那早餐吃什么食物好呢，今天来给大家介绍一下，作为一天之中的第一餐，一定要吃好，那样才能精力满满，有好的心情。
很多年轻人早上宁可不吃早饭也要多睡一会儿，这是非常错误的，吃好早饭对身体是百利而无一害的。那么早餐吃什么食物好呢。
1、起床后，要喝一杯温开水或蜂蜜水。不要小瞧这简简单单的一杯水，它能帮助清理肠胃，喝水后适度的揉一揉肚子，可以帮助排宿便，及时将体内垃圾排出，减少体内毒素，对身体好。
2、早餐要来一杯牛奶，及时补充营养。牛奶250克到500克较好，牛奶中含有丰富的钙质、维生素、活性物质、乳糖等等，有助于促进肠胃蠕动，增加肠胃动力。牛奶中含有众多的营养物质，容易吸收，能够帮助增强体抗力和机体免疫力，所以早上喝杯牛奶既营养又健康。
3、面包、包子或馒头令自己精神满满。早饭面食一直都是重头戏，应该多吃点谷物类的面食，以粗粮为最好，早上不要吃过甜或过油腻的东西，它们属于发酵类的食物，能够保护肠胃，对于消化不良的人群来说很合适，同时它们还是能量的主要来源，能够减少人们的饥饿感。
4、蔬菜粥养胃。蔬菜中含有丰富的微量元素，粥又是养胃的，所以早上煮蔬菜粥，能够暖胃，特别是秋冬季节，喝些蔬菜粥对身体很好。
早餐，作为一天之中最重要的一餐，一定要吃好，早餐可以吃的东西有好多，但一定要适量，不要吃的过多，早餐也可以吃点火腿、面条、鸡蛋、燕麦片等等，这些对身体都很好，要注意均衡营养，可以给自己制定个一周的食谱，每天早上吃不同的食物，这样才能达到合理膳食，养生健康的目的。
