早餐一直是大家头痛的问题，每天早上起床一头雾水，完全不知道自己要吃什么？以至于很多人不吃早餐，或是随便吃两口就草草了事，又或者上班路上地摊上随手买个包子豆浆什么的就是一天的早餐；可是大家都知道吃早餐的重要性与不吃早餐的后果，不吃早餐的很多80/90后都有胃病了，胃病虽不是什么大病，但是有时候真的让人疼痛难愈，尤其是看着别人满桌子的美食，自己却只能缩在一边，遭受着胃病的疼痛，所以平常吃好早餐是保养胃的一个最好办法；
仔细想想，合理安排下，其实做好一顿快手的早餐其实是很简单的一件事情，在家做吃的健康、放心、关键还便宜；今天一起跟我来做早餐吧。
配方：剩馒头2个火腿/培根3片鸡蛋2个麦片适量
做法：1、准备所需食材；
2、馒头、火腿切成小块；
3、鸡蛋磕入碗里，放一点盐搅打均匀；
4、馒头块放入鸡蛋液里，均匀裹上蛋液；
5、锅内倒入一点色拉油，放入馒头块翻炒至凝固；
6、加入火腿片翻炒至熟透即可；
营养又美味的早餐就好了；
小贴士：
1、馒头可以是买的白馒头；火腿也可以自己自制的更健康，尤其是孩子不建议吃买的火腿；2、与麦片搭配一起更营养，纯麦片味道比较淡可以搭配水果麦片一起吃；麦片可以用牛奶泡更营养；
