83岁国医每天必吃这两物,活血化瘀、健脑强骨!

作者:北京大妈有话说 2018-03-13阅读:1131次

83岁高龄的国医大师吕仁和是中医防治糖尿病、肾病的大家。在临床上,吕老叮嘱患者注意饮食、运动等方面的调节。今天,吕老也要和大家分享他的养生长寿心得!


国医档案

吕仁和,北京中医药大学教授,被中央保健委员会聘为“中央保健会诊专家”。现任北京中医药大学东直门医院肾病糖尿病研究室主任、国家确定的老中医专家、享受国务院颁发的特殊津贴。

讲究营养均衡,每天必吃核桃枣


吕仁和说,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。谷、肉、瓜、果、菜分别含有不同的营养素,均衡饮食,才能使人体获得充足的营养。


但是,均衡并非绝对等量。在均衡的原则下,提倡多食蛋类、奶类及蔬菜,少肉食,但并非无肉食。


鸡蛋、牛奶均富含优质蛋白质,鸡蛋含有人体所有必需的氨基酸;

奶类含钙量丰富,且吸收、利用程度高,是极好的钙的来源;

蔬菜热量低,膳食纤维丰富,可增加饱腹感。

肉食肥甘厚腻,多食易困阻脾气健运,酿湿生痰。但是绝对禁忌肉食,则可能加速肝脏脂肪堆积,增加肝脏负担,加重脂肪肝和肝细胞损害风险。



在各种食物中,吕老每天必吃的两样食物,就是核桃和枣,数量都不多,3枚大枣、1个核桃。


大枣益气养血,核桃仁补肾润肠。坚果富含不饱和脂肪、人体所需氨基酸及微量元素,在补肾健骨、活血化瘀的同时,可益智健脑、润肠通便,对老年人、便秘者及脑力劳动者较宜。


吕仁和说,在三餐之间摄食少量坚果,在补充能量的同时,也避免由于饥饿感明显而在正餐时不自觉地增加热量摄取。


体重控制好,运动要适量


现在都推崇健身运动,很多人觉得运动是越多越好。吕老提醒大家,千万别陷入这个误区。


吕仁和说,有的人身体不太好,人家走一万步,他也走一万步,甚至更多,结果走得腰酸腿疼再也不运动了,反而适得其反。


每种运动都有其特点:


快走、跑步、球类、器械健身等剧烈运动,能够强筋壮骨、降低体重、降低血脂和血糖、提高健康水平,但已有重要器官疾病者则不宜。


调息、缓慢起蹲、八段锦、五禽戏、太极拳等轻缓运动,以及双手十指交叉活动、手腕足腕活动、伸展活动、挺胸收腹活动等动作,同样能通经活络、行气活血、调理脏腑,帮助五脏改善功能,提高人体免疫力,促进健康。


运动和饮食,还有一个目的,就是控制体重。一个人的标准体重是身高减去105,应该把自己的体重保持在标准体重上下10%的范围内。


少着急少生气,勤于反思和学习


怒伤于心则肝应,

思伤于心则脾应,

忧伤于心则肺应,

恐伤于心则肾应,

喜伤于心则心应。


中医认为,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等情绪是导致疾病的重要原因。出门诊时,吕仁和常常叮嘱患者,少着急、少生气。在日常生活中,他更是躬亲力行。


他很推崇王蒙提出的两个说法:


一个叫“智慧的沐浴”,就是用自己的智慧,把自己洗刷洗刷,看看自己有哪些问题,到底为什么情绪不好。


另一个叫“思辨的快乐”,就是说既要勤于思考又要善于思考,通过不断思考、不断学习,使自己获得足够多的智慧,变得快乐,提高抵抗生活中不良刺激的能力。


常习书法,养神修心


在忙碌的临床、科研、教学工作之余,吕仁和闲暇时常练习书法。


吕仁和说:


书法是一门艺术,也是一种养生之道。笔墨可以养生,可以寄托情怀。书法可以帮人静心、怡情,达到宽容、知足的境界。能调节情绪,促进人的身心健康,陶冶人的情操,赋予生命积极向上的活力。


书法能养神,养神能练意,有效地减少或避免心理对于生理的干扰,使一切杂念全抛之九霄云外,这种全身心的投入,其作用不亚于练气功、打太极拳,形神共养,使书家形神一体,心身统一,从而健康长寿。


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