早上就是饿肚子,也别给宝宝吃的5种东西,危害很大

作者:拜托了妈妈 2018-03-19阅读:1671次

宝宝在1岁左右,就基本能像大人一样,开始固定早、中、晚三餐吃辅食,中间穿插着喝奶了。


但有的宝妈并不重视宝宝的早餐,觉得早上喝足了奶就行;或是随便准备点现成的给宝宝吃;也有的宝妈给宝宝认真搭配了食物,但搭配方式却是错的。


今天我们来聊一聊哪些食物不能在早餐时吃,宝宝到底应该吃什么样的早餐!



早餐最不该给宝宝吃的5种食物


1、鸡蛋+牛奶


很多宝妈看到这条会非常疑惑:这不是营养早餐的典范吗,怎么就错了呢?


牛奶和鸡蛋确实都非常有营养,但早餐只吃这些就不科学合理了。因为宝宝早上最需要补充的其实是碳水化合物,可以及时补充身体所需的能量,而牛奶和鸡蛋都是主要提供蛋白质,如果早上只吃,反而可能会出现营养不均衡的问题。


另外,有的宝妈很喜欢给宝宝换着花样吃鸡蛋,比如:煎鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋卷等。但像煎鸡蛋这种做法并适合给宝宝吃,因为鸡蛋经过煎炸后糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍,不利于宝宝的健康。如果你想早餐给宝宝吃鸡蛋,尽量只吃水煮蛋!



2、水果类 :菠萝、香蕉


有的家长会在早餐给宝宝准备一些水果,但有些水果并不适合空腹吃,例如菠萝和香蕉等,因为菠萝里含有一种强酵素,如果这种物质在宝宝的胃里得不到中和,就会对胃造成伤害;而香蕉中含有大量的镁元素,如果空腹食用,很容易造成血液中的镁含量过高,还会影响到宝宝的心脏功能。


所以早上给宝宝吃水果之前,一定要先吃一些碳水化合物,也就是主食类的食物。


3、饼干、蛋糕等甜食


为了节省早上的时间,很多人早上回选择一些蛋糕、饼干作为早饭。但这也非常不适合宝宝!像饼干和蛋糕这类的甜食,虽然短时间内能提供能量,但很快就会让人体产生饥饿感,临近中午血糖水平会明显降低,长此以往,可能会导致营养不足,进而导致体质下降。


此外,吃多了甜食,宝宝就不爱吃“原味”的食物了,可能会出现嗜甜、挑食偏食的情况,而且这些糖分高的甜食,还会不知不觉中导致宝宝肥胖。



4、油条+豆浆

豆浆+油条是中国传统早餐,口味堪称绝配。但一岁内宝宝并不适合喝豆浆,因为里面的皂素、蛋白酶抑制剂及植物红细胞凝集素等抗营养因子,会抑制小宝宝的生长发育。即便宝宝过了一岁,也要少喝,防止引起宝宝腹胀不适。


另外,豆浆和鸡蛋也不建议一起吃,会影响人体对两种食物的营养成分的吸收。营养师建议:豆浆最适合搭配全麦食物,如全麦面包等。


如果是自己家做的油条,用料安全健康,宝宝也并不是完全不能吃,但油炸食品,小宝宝一周吃一次就可以了。



5、剩饭、剩菜


还有些家庭会把前一天的米饭熬一熬,做个粥喝,剩菜热一热当早饭吃。大人都不建议这样吃,更别说是给宝宝了!


剩饭菜在隔夜后,可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),宝宝吃进去会对身体健康产生危害!给宝宝吃的辅食一定要现做现吃!


PS:如果你想把剩余的食物留到第二天吃,一定要做好密封保存,以免变质;从冰箱里拿出来的食物一定要加热透再吃!



适合宝宝吃的早餐长什么样子?


宝宝正处在快速成长时期,早餐一定要吃饱、吃好。科学的宝宝早餐应该由这三部分组成:蛋白质、脂肪和碳水化合物。有了这3种,才可以给宝宝提供一天所需营养的1/3以上。足够的热量食品加上少量蛋白质食品才是早餐最好的搭配。


1、提供足够的热能

宝宝简直是一个小超人,从醒来就开始蹦蹦跳跳的,非常有活力,消耗的体能也很大,所以早餐最好给宝宝准备能提供足够热能的食物,推荐淀粉类的食品,如馒头、小窝窝头、软烂的米粥、蛋糕、蒸饺等主食,这样更利于其他营养素的利用和吸收,也有利于促进宝宝的生长发育。



2、增加适量的蛋白质

蛋白质是宝宝生长发育重最重要的营养物质之一,但人的机体不能储存过多的蛋白质,需要及时补充。宝妈应该早上给宝宝准备点蛋类、肉类和含优质植物蛋白质的豆类、豆制品。


PS:1岁内的宝宝不建议吃豆类和豆制品!


3、干稀搭配

宝妈还要注意食物的干稀搭配,例如:牛奶+水果+小蛋糕;鸡蛋+粥+馒头等,这样可以促进食物中各种营养素的吸纳,还非常有利于宝宝消化、吸收哟。


4、粗细搭配

粗杂粮中B族维生素的含量很丰富,维生素B1又是宝宝容易缺乏的营养素。所以,更应该让宝宝吃些米、面、玉米、糯米、黄小米、豆类、薯类等食物,这样获取的营养更全面。而且利用细粮和粗杂粮的混合食用,可以充分发挥食物中蛋白质的互补作用,提高利用率。

推荐几个早餐食谱


1、




3、



4、



5、彩色绣球馒头