胃溃疡是一种日常常见的疾病。相比于吃药，饮食调理更利于胃溃疡患者康复。胃溃疡吃什么食物好？好厨网为您详细介绍一下治疗胃溃疡的饮食。
香蕉
胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此，经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉可预防和治疗胃溃疡病。
酸奶
常喝可治疗胃溃疡及十二指肠溃疡。因为酸奶中的乳酸杆菌能杀死人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌，而这种细菌正是引起胃溃疡的祸根。试验表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，经过7天就会有80%的幽门螺杆菌被杀死。
紫菜
紫菜内维生素A的含量非常丰富，大约相当于卷心菜的70倍左右。另外，还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此，常吃紫菜可治疗胃溃疡。据国外报道，日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物。英国科研人员也发现，常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡病。
开水冲鸡蛋疗方：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水;中熟后即可食用。现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
为避免病人大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。
科学家研究：多吃柚子可以治胃溃疡柚子中所含的某种成分有助于治疗胃溃疡。
在老鼠身上进行的测试显示，这种柚子籽提取素(GSE)可以显著减少胃液分泌，而胃液正是导致胃溃疡的主要原因。此外，经过6到9天的治疗，胃部溃疡面积也会出现明显减少。
研究人员指出，GSE可以提高溃疡位置的血液流量，而此前也曾有研究发现柚子中含有一种酶，常吃的话可以帮助人体燃烧脂肪。虽然有专家对柚子治胃病的功能提出了质疑，但是他们都承认富含维生素C的柚子是一种健康的食品。
