防治高血压,常吃这些食物

作者:成都日报金色岁月 2018-04-04阅读:3800次

高血压是一种常见的慢性病,也是心脑血管疾病最主要的危险因素。降压最有效、最快捷的方法,是服用正确的降压药物。

但是,不健康的饮食习惯,也是高血压的主要诱因。因此防治高血压,还要在“吃”上做文章。小编这就为您盘点这些有助于降压的食物。

洋 葱

防治高血压,常吃这些食物

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A既有扩张外周动脉、降低外周血管阻力的功能,又具对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,从而使血压降低。

前列腺素A是一种天然的血液稀释剂,能增加尿量、促使钠排泄,可降低血液黏稠度和冠状动脉阻力及增加血流量,对防治高血压及血栓形成有利。洋葱中丰富的槲皮素和含硫化合物,具有一定的抗血管硬化和调节血脂的功效。

  • 温馨提示

洋葱每日食用量为200~300g。洋葱辛温,一次不宜食之过多,以免引起 “上火”。

热病患者应慎食,有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃炎、肺炎患者也要少吃。再者,洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血者,不要切洋葱。

此外,洋葱不能煮得太久,以免有效成分损失而影响应有的功效。

苹 果

防治高血压,常吃这些食物

苹果含有丰富的钾,既能扩张血管,又可调节引发高血压的钠离子摄取量,可起到预防高血压的作用;苹果中的果胶,可以促进胆固醇代谢,防止血管硬化;苹果还含有类黄酮,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病的概率。

  • 温馨提示

苹果每日食用量为200~400 g(相当于1~2个富士苹果)。由于苹果皮里也有很好的营养成分,如果是“套袋”苹果没有农药残留,可以用水洗净直接连皮吃。

苹果最好在两餐之间当加餐来吃,这样既可补充身体、大脑所需的水分和营养,又不至于影响正餐。

海 带

防治高血压,常吃这些食物

海带中含有的海带多糖,既能有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度,又具有抗凝血的功能,可防止血管内血栓的形成。同时,海带中还富含食物纤维素,可以与人体内的胆酸结合排出体外,从而减少胆固醇合成,有效防止动脉硬化。

  • 温馨提示

海带每日食用量为30~60 g。海带较寒凉,脾胃虚寒者慎食。特别是甲亢(碘过盛型)的病人,不宜吃海带,因海带含有较多的碘,会加重病情。

紫 菜

防治高血压,常吃这些食物

有研究表明,镁可以防止身体软组织的钙化,保护动脉血管的内皮层,达到预防动脉粥样硬化和降压之目的。

可见,含镁的食物对降血压有很大的帮助。而紫菜含镁元素非常丰富,每100g中就含460mg镁,是所有食物之冠。所以,高血压患者不妨每天吃点紫菜,对辅助降压有一定作用。

  • 温馨提示

紫菜可凉拌,也可与其他食物搭配,尤其是作汤更佳。紫菜性寒,含碘较多,凡患有甲亢、腹痛便溏和脾胃虚寒而有湿滞者,不宜食用;胃肠消化功能不好,也应少食,以免造成腹泻、腹痛等不适。

因紫菜容易发霉而产生毒素、危害健康,如发现紫菜变成蓝紫色,千万不要食用。此外,紫菜与柿子同食,容易导致消化不良和胃肠不适。

芹 菜

防治高血压,常吃这些食物

研究发现:芹菜含有多种降压成分,具有降血压和舒张血管的作用,还能预防动脉粥样硬化。

其中,主要成分芹菜素可抑制血管平滑肌细胞增殖,而血管平滑肌细胞的异常增殖,是导致动脉粥样硬化和其他血管疾病的一个重要原因;其次为3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯,具有舒张血管平滑肌的作用,能减少周围小动脉阻力,恢复血管壁弹性,改善微循环,从而降低血压。

  • 温馨提示

芹菜每餐食用量以50g为宜。可凉拌或热炒。芹菜性凉质滑,故血压偏低、脾胃虚寒者忌食;大便溏薄或慢性胃肠炎的人,也要少吃或不吃。

特别值得一提的是,处在婚育期的男性应少吃芹菜,因为芹菜具有杀精的作用,以免影响正常的受孕。

猕 猴 桃

防治高血压,常吃这些食物

有研究报告称:一天食用3个猕猴桃有助于降低血压。据介绍,此项研究持续8周时间,涵盖118名(其中男性50名、女性68名)平均年龄在55岁、血压偏高的人。研究者认为:猕猴桃的降压作用,主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。

此外,猕猴桃富含的精氨酸和大量果胶,能有效地改善血液流动,降低血中胆固醇浓度,阻止血栓的形成,也有助于降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率。

  • 温馨提示

猕猴桃每次食用量以25~100 g为宜。猕猴桃性寒,不宜多食,不宜空腹吃;脾胃虚寒者应慎食;经常性腹泻和尿频者,也不宜食用;月经过多及先兆流产的病人,则应忌食。

紫 薯

防治高血压,常吃这些食物

有研究发现:每天吃两次紫薯,可以降低高血压,而且不会发胖,特别适用于体重超标的高血压患者。

紫薯含有花色苷和黏液蛋白,前者能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,后者可促进胆固醇等物质排泄,减少脂类物质在动脉血管上的沉积,从而对防止动脉粥样硬化大有好处。

紫薯还含较多的纤维素,有利保持大便通畅,这一点对高血压便秘患者尤为有益处,可防排便时用力屏气诱发脑卒中,并可防止直肠癌的发生。

  • 温馨提示

紫薯糖含量高和纤维素多,腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯;胃病的人不能吃得太多,以免引起腹胀或烧心等不适。

紫薯皮上有黑色斑点时不能吃,否则会引起中毒。

山 楂

防治高血压,常吃这些食物

山楂富含多种有机酸、维生素、矿物质及山楂素等有益成分,能帮助清除体内的多余脂肪,舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压。

此外,山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用。

山植还含有槲皮苷,它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品,对高血压、高血脂、冠心病等的防治,均有较好效果。

  • 温馨提示

山楂每次以10~30 g为宜。可生食、水煎或榨汁服。山楂味酸,有收敛性,胃、十二指肠溃疡和胃酸分泌过多者不宜吃,以免酸性过多损伤胃肠黏膜而加重病情。

山楂有破血散瘀作用,能刺激子宫收缩,可诱发流产,故怀孕妇女,尤其有习惯性流产及先兆流产者勿食。