当宝宝患上肺炎时，父母就应及时改变其饮食结构，根据年龄特点，准备营养丰富、易于消化的食物。
肺炎患儿的饮食原则
当还处于哺乳期的患儿来说，应仍以奶类为主，适当加水。喂食时可在牛奶中适当加水稀释，少食多餐。如发生呛奶，就要及时清理鼻孔。对年龄大一点，能自主吃饭的患儿，可准备容易消化的清淡食物，增加果蔬和水的摄入。
肺炎患儿最忌讳哪些食物？
1、辛辣食物
这类食物刺激较大，而且对肺部造成进一步伤害，故在肺炎患儿的膳食中不应加入辣油、胡椒等辛辣调味品。
2、酸性药物和食品
五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等食物味道都比较酸，会妨碍汗出解表。
3、高蛋白饮食
蛋白质在进入人体之后，会吸收水分，产生尿素。当宝宝进食过多蛋白质时，排出的尿素也会相对增多，据统计，每排出300毫克尿素，就至少要带走20毫升水分。因此对高热失水的宝宝，要忌食高蛋白饮食，如瘦肉、鱼和鸡蛋等，到疾病后期再适当补充，提高体质。
4、多糖食物
糖分的功能较为单纯，只是补充热量，与其他营养无关。给肺炎宝宝吃糖，会抑制其体内的白细胞杀菌作用，进而加重病情。
5、油腻食物
肺炎宝宝在消化功能上多有障碍，如果进食油腻食物，就难以消化，吸收不了其中营养，致使体质下降。因此，鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子以及动物内脏等食品不适合肺炎宝宝食用。
6、生冷食物
西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等都属于生冷食物，容易刺激消化道，使疾病难以痊愈，有消化系统症状的宝宝应尤其禁忌此类饮食。
7、茶
肺炎宝宝多有发热症状，所以不能喝茶水。茶叶中的茶碱，具有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于兴奋阶段，脉搏较快，此时饮茶就会刺激心肌，加重消耗，非但不能退热，还会使体温升高，诱发其他疾病。
