本文转自@签约营养师刘雨欣
虽然现在我们的生活越来越好了，但是不仅一个宝妈跟我说孩子的抵抗力越来越低。现在的孩子被家长保护的太严实了，这也不能碰，那里不能吃，孩子一点点感冒也立马就送去医院吃药打针，这一系列让孩子的抵抗力越来越低下。
一般这种情况，很多宝妈都会选择给孩子买各种各样的营养品增强孩子的体质，一般这种情况我会选择用食补。今天就教给大家一个盐焗虾的做法，不仅简单还能增强孩子抵抗力比保健品管用多了。
其实不光是孩子抵抗力可以用食疗，宝宝常见的小病小痛也可以用食疗。自己动手做，不仅放心和简单有些安全，不用担心伤害到宝宝体质！我把这些方法都记在了朋友圈，方便查看！
具体步骤如下1.将锡纸铺在厚平底锅内部，均匀平铺上盐，表面撒上花椒粒、辣椒段，加盖加热3分钟左右至盐变烫
2.码上事先挑去沙线并剪掉虾枪的虾
3.铺上香葱段，关盖焖5-8分钟左右，看虾全部变红并卷曲即可
把虾身上沾的盐在锅边敲掉再剥壳吃，虾肉里多余的水份被焗干，肉质脆弹紧致，味道鲜甜，相比之下的其他做法就略显清淡或是油腻了。所谓好料不费工，新鲜的活虾最适合的料理方式就是盐焗。
对了，别看用了这么多盐，其实只是个加热介质，做好后会变成整个盐块，底下垫了锡纸，取出来很方便，把盐重敲成碎末，下次做盐焗虾还能接着用。因为带有虾的味道，下次做的盐焗虾味道会更浓，一点儿都不浪费。
ertui188找到我，愿天下宝宝都能健康快乐的成长！
