这些营养素不仅可以降血糖, 还能补充糖尿病人所缺的营养

作者:品石科技 2017-07-15阅读:1402次

很多糖尿病人为了降低血糖水平,很多东西不敢吃,以致于身体营养不良。那有没有两全其美的办法呢?以下6种营养素不仅仅可以降血糖,还能补充糖尿病人所缺的营养。希望对广大的糖友们有用。

1、锌元素。

降糖功效:稳定胰岛素的结构与功能,锌参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛素的结构与功能。人体缺锌,血中胰岛素水平就会下降,补锌可增加机体对胰岛素的敏感性,减轻或延缓糖尿病并发症的发生。

锌含量丰富食物主要有:牡蛎、羊肉、牛肉、荞麦等。

2、钙元素。

降糖功效:促进胰岛素正常分泌的作用,当血糖升高时,钙会传递信息给胰腺,胰腺开始分泌胰岛素。若身体缺少钙,就无法完成信息的传达,导致胰岛素分泌失常,血糖升高。

钙含量丰富的食物主要有:海带、绿茶、豆腐干、泥鳅、海参

3、镁元素。

降糖功效:促进胰岛素发挥效应,镁是胰岛素的第二信使,能够促进血糖转化。缺镁会阻断胰岛素各种效应的发挥,干扰细胞正常代谢。

镁含量丰富的食物主要有:榛子、荞麦、黄豆、莲子、海参等

4、硒元素

降糖功效:抗氧化损伤,保护器官健康,硒通过谷胱甘肽过氧化酶而具有抗氧化损伤的作用,保护器官功能,具有促进生长,保护心血管和心肌的健康,解除体内重金属的毒性和抗肿瘤以及增强免疫力的作用。

硒含量丰富的食物主要有:干淡菜、松蘑、梭子蟹、黄花鱼、带鱼等

5、膳食纤维

降糖功效:减慢葡萄糖的吸收,降糖通便,膳食纤维的肠道中可形成网络状,阻碍食物与消化液的接触,减慢肠道对葡萄糖的吸收,降低血糖,保留并吸收水分,软化粪便,起到通便作用。

膳食纤维含量丰富的食物主要有:黄豆、黑豆、红豆、荞麦、绿豆、燕麦、苹果等

6、蛋白质

降糖功效:提高糖尿病患者抗病能力,糖尿病患者摄入的蛋白质不足时,就会出现消瘦、贫血和衰弱,抗病能力下降,极易并发各种感染疾病。

蛋白质含量丰富的食物主要有:黑豆、黄豆、西瓜子、乌鸡、绿豆、鸡肉、带鱼等。