说起基围虾，小编我就特别爱吃，基围虾营养价值高，用来白灼也方便。可是每次都是白灼都有点吃腻了。正好某一天去朋友家玩，朋友做了一道基围虾炒秋葵。第一次吃，一上桌就被抢光了。我问朋友怎么知道这样搭配的，她笑而不语，只叫我多吃，哈哈，那就多吃吧。回来后，我忍不住又做了好几次这道菜，男友连连夸我，这个菜做的好吃，又有营养。
主料：基围虾 ，秋葵
配料：盐，油，蒜沫
做法如下图：
1.基围虾要壳，抽掉背上的黑筋。
2.秋葵洗净，放在沸腾的水中焯下水。因为虾肉熟的很快，所以秋葵先要焯水，这样才能保证同一时间熟。
3.再把秋葵切成菱形段。
4.锅烧热，放入有油，放入蒜沫爆香，倒入虾肉进去翻炒。
5.放入切好的秋葵到锅中，继续翻炒，撒上少许的盐。3分钟就要出锅，时间长了虾肉就老了。
生活小花絮：这道菜的调味料放的极其少，几乎就是吃的食物的原汁原味。秋葵黏黏的沾液配上虾肉的鲜嫩，感觉特别滑口，喜欢的朋友可以试试哦。
