这3种食材搭配在一起,好吃营养翻倍,做法简单全家都喜欢吃

作者:一条寻秦记 2017-07-23阅读:3407次

黑木耳可防治缺铁性贫血延缓衰老,香菇补虚,健脾,化痰,红萝卜补肝明目,清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A,对于眼部滋养有很大的帮助,能有效的减少黑眼圈,这样搭配不仅颜色好看,而且营养均衡,喜欢的可以试试。

食材:黑木耳10朵、胡萝卜半根、香菇6个、葱一根、姜1片,植物油、盐、生抽、水淀粉适量。

做法:

1、备食材,木耳提前泡发好洗净,黑木耳去根,撕碎。

2、香菇胡萝卜洗净切片。

3、葱姜洗净切碎备用。

4、水淀粉备好。

5、起油锅,炒香葱姜末。

6、放入香菇、木耳和胡萝卜翻炒。

7、放入盐,生抽,加入适量水,煮一会儿。

8、倒入适量水淀粉勾芡。

9、翻炒几下就好了。

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