在很多人的意识中，葡萄干就是一款美味的果干，作为零食解馋。其实，葡萄干并不仅仅是零食，还可以用于炖汤食疗。葡萄干炖汤不仅鲜美，而且还可滋补养颜，实在是不可多得的食疗菜谱。
从来没有听说过葡萄干还可以这么吃的朋友们，千万不要迟疑，首先葡萄干里含有丰富的钙、铁元素，对于贫血的妇女、小孩、老人，都有非常好的补血滋补作用。葡萄干中还含有大量的葡萄糖粉，对心肌有营养功效，对于冠心病具有良好的调理作用；葡萄干里含有维生素与氨基酸，对于神经衰弱与过度疲劳者具有非常好的补益效用。
当然，这些功效，只能说葡萄干具有这些功效，很多人会说，这不能成为葡萄干入汤食用的理由。其实，零吃与入汤食用的区别，是入汤食用可以更多地萃取葡萄干里的成份，更好地促进吸收消化。这也是我国中医传承几千年的食疗精髓所在。
现在问题来了，既然葡萄干入汤食用，可以更好的吸收，更好地发挥效用，那么，我们究竟该怎么做呢？对于很多人朋友来说，或许从来都没有动手煮过汤，似乎感觉到会很麻烦。其实，葡萄干食疗的菜谱，倒是挺简单，就是要花点时间，只要我们愿意动手，自己DIY美味葡萄干羹汤，从饮食中获得调理健康状况，真的是一件很简单的事。
小编并非光说不练，曾经尝试过葡萄干炖羹汤食疗的4种办法经典吃法，这篇文章里，就逐一给大家介绍，只要按部就班，就能大功告成，获得自己想要的食疗效果，长期坚持，一定可以明显改善自己的健康状况。
1、山药黑加仑甜粥
山药里面含有皂甙，也就是人身的成份，同时还可以增稠。加入适量的黑加仑葡萄干，就是一份极好的甜粥，既美味又能有非常好的滋补效果。当然，如果喜欢吃甜点的朋友，感觉这样不是太甜，可以适当添加一点冰糖增甜。
2、葡萄干排骨汤
葡萄干煲汤，味道会很清单，不容易吃出葡萄干的味道，但葡萄干排骨汤可以环节疲劳，改善神经衰弱的症状。
制作很简单，半斤排骨，一把葡萄干，半碗莲子，有条件还可以加入新鲜百合、黑木耳，清洗后冷水煮开排骨，去沫，再加入葡萄干、莲子、黑木耳，文火煲2小时候左右。时间足够后，撒上少许食盐调味。
3、黑加仑葡萄干奶香燕麦粥
燕麦很多人都会吃，葡萄干很多人也会吃，但是很少人会将这两者联系在一起。其实将黑加仑葡萄干与燕麦片放在一起，再加上牛奶、核桃仁，甚至蔓越莓干，可以煮出味道更加鲜美，滋补效果也更加好的黑加仑奶香燕麦粥。
4、葡萄干莲藕粥
其实煮粥还可以有更加简单的呃煮法，那就是在米中加入黑加仑葡萄干，再加上些许藕片，味道鲜美无比，口感细腻，软糯，藕里面的蛋白质和碳水化合物，黑加仑葡萄干里面的诸多养分，能起到意想不到的滋补效果。
当然，葡萄干的吃法很多，还可以用来制作各种果干面包、饼干，用于家庭零食，既健康卫生，又美味可口。大家完全可以开启脑洞。只要是我们身体需要的，健康需要的，花点时间，也是值得的。起码，我们自己DIY的过程中，就有足够的欢乐与成就感。
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