燕窝对于人体有着不错的辅助疗效，在过去古代的时候，皇宫贵族对于燕窝是非常喜爱的，现在无数明星在怀孕或是生产完之后也会花费不少购入燕窝来进行滋补。但是对于这类滋补食材的摄入不能过于频繁，否则可能导致过渡滋补、出现上火等问题。
一、燕窝的功效和作用
燕窝当中的主要成分蛋白质以及赖氨酸等，对于人体体质来说有着非常好的帮助，能够发挥补肺养阴以及咳血虚劳的辅助治疗效果。除此之外，如果燕窝能够搭配海萃人参一起食用的话，可以提升几者的功效，满足人体所需要的微量元素和各种氨基酸需求。
二、燕窝养生食疗推荐
冰糖雪梨炖燕窝
功效：美容养颜、滋阴补气，对于体质虚弱的女性朋友来说，还能达到一个提升免疫力和增强抵抗力的作用。
材料：燕窝5-8克、雪梨2-3个、冰糖和清水适量
制作方法：
第一步、提前将燕窝洗干净并且利用盆子和清水将燕窝浸泡发胀
第二步、在燕窝发胀之后可以用小镊子将杂质去除，整个过程当中要小心一点，切记不能弄断燕丝。
第三步、雪梨削皮切成小块或是直接从蒂部往下1/3处打横切开，必须要去除内核才行
第四步、如果是切块的话，直接和燕窝一起放入盅里面，如果是将雪梨作为盅的话，那么准备好的燕窝放入雪梨盅当中，接着盖上盖子，盖上，隔水炖2小时即可。
