要说肥肉长在哪儿才好？别人身上！大肚腩这种现象，在当代都市人群中可谓常见。饮食营养不均衡，运动缺失等是主要因素。尤其是男性到了40岁以后，有点啤酒肚、脂肪肝可谓司空见惯了。
其实，对于这件事，我们的先民祖祖辈辈都在用一个方法来调理。只不过，这个方法太简单，太平常，太廉价，所以几乎被我们忘记。
这个方法只用一把豆子，这就是赤小豆，让我们好好认识一下它吧。
赤小豆，性味甘、酸，平，归心、小肠经，功在利水消肿，解毒排脓。对于赤小豆减肥这件事情，比较权威的记载，就是《本草纲目》。在那里，李时珍多次提到赤小豆“久食瘦人”，“令人肌瘦”。其机理，无外乎赤小豆能够健脾和利水。腹部胖大伴有脂肪肝，多为水湿不化、痰饮内积所致。因此，我们用赤小豆来健脾利湿，是十分合适的。对此，《本草经疏》也说：“凡水肿、胀满、泄泻，皆湿气伤脾所致，小豆健脾燥湿，故主下水肿胀满，止泄，利小便也”。
但是， 赤小豆利水的力道很大，所以不能久服。气虚的人尤其不能常用。陶弘景说：“性逐津液，久食令人枯燥”，讲得就是此意。
那么，这个赤小豆如何应用，效果会更好一些呢？
赤豆薏米魔芋粉
准备赤小豆100克、薏米100克、山药60克、茯苓50克、魔芋30克、糯米20克、冰糖根据个人口味适量。把这些食材洗净烘干，然后用破壁机打磨成粉末，每次取适量用开水冲服即可，可以代餐食用，也可以饭前饭后吃，会有一定的饱腹感。
这个办法适合什么样的人呢？
这就是水湿停滞型的脂肪肝、腹部胖大的人。他们往往身材肥硕，舌苔厚腻，四肢乏力、消化不良、便溏、经常腹胀胸闷。在有脂肪肝的同时，往往还患有高血脂。此类人用这个方法，是不错的选择。这个食疗方子中赤小豆、薏米、茯苓主要是利水渗湿的食材，山药、糯米是健脾胃食材，魔芋是常见的减肥食材。
可以说，这个小办法作为一种简单的食疗方，作用非常直接，思路简单明确。自己懒得动手做的，可以选择相同配方的赤豆薏米魔芋粉直接用来冲服，是很方便的。但是食疗一般都有一个过程，但绝对没有吃药的副作用，可以常吃，对身体有益无害。
