夏日炎炎,降暑饮食你吃对了吗?

作者:东莞电信 2017-07-26阅读:2729次

夏季天气炎热,近日很多地方出现高温天气,像“烤炉”一样,这个时候特别容易中暑,你是如何解暑降温呢?不少朋友在夏天都喜欢喝冷饮,吃冰水果,总感觉要这种冰爽的饮品才能把火降下来。但是这么做不仅效果甚微,而且对胃的伤害也是很大的。那么夏季吃什么既能降暑,又对身体好呢?下面就跟小编一起来看看。

1、西瓜

西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。炎炎夏日,西瓜算得上是最受欢迎的纯天然“饮料”了。

在中医里,它被称为“天然白虎汤”,是清热、解暑、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多,约占全果的90%。瓜瓤含糖量一般为7%~11%,其中主要是果糖,此外,还含有维生素、蛋白质、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等,营养丰富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳果。

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2、苦瓜

苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏

天食苦瓜是最佳的选择。用鲜苦瓜捣汁或煮汤,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

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3、绿豆

绿豆性味甘凉,有解暑热的功效。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体

内的电解质平衡遭到破坏,绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,能够清暑益气、止渴利尿、清养胃阴。绿豆汤不仅消脂,而且含有丰富的维生素,是夏季的美食圣品。

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4、乌梅

乌梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有

害物质。所以夏天喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力。此外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。

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5、椰汁

椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效,还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的效果。

经常食用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。红豆椰汁糕清热解暑,是适合夏季食用的甜品。

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6、龟苓膏

龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清

热解毒、防止皮肤老化及便秘,能促进新陈代谢,提高人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。用蜜红豆和酸奶来搭配龟苓膏,可以很大程度地减缓了龟苓膏的苦味。

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7、豆浆

夏天出汗多,能量消耗大,一方面要消暑,另一方面营养的补充也十分重要。但夏季营

养流失太快,不容易吸收;而且进补容易上火,因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提,不宜进食燥性补品。豆浆性平味甘,有生津润燥之效,泻胃火,治内热、利水下气,制诸风热。小小一杯豆浆不但能达到进补的目的,同时还有消暑功效。

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