(1)仔猪出生7日龄时开始补饲。开食俗称“教槽”，我国现代养猪生产中，一般都在仔猪生后7日龄时给仔猪开食，其原因是:
①母猪泌乳和仔猪生长存在矛盾。大多数培育品种母猪的泌乳高峰在21~30天之间，3周龄以前母乳基本可满足仔猪的营养需要。以后母猪泌乳量逐渐下降，而仔猪生长的绝对需要量增加，母乳提供的营养只能满足维持需要，于是产生了供求矛盾。若到已产生矛盾时，仔猪还不习惯于吃非乳饲料，必然会影响仔猪的生长。
②锻炼仔猪消化系统功能.:仔猪在哺乳期的消化系统还不能完全适应植物性饲料.许多试验材料显示提早开食能提高仔猪胃内盐酸和胃蛋白酶的分泌量，另外，仔猪小肠胰蛋白酶的分泌量和活性也主要受采食量刺激的影响。
③减少腹泻:，营养是仔猪腹泻的原发性病因，食物由液体乳状变为固体非乳状后能启动仔猪肠道局部免疫系统，其后果有二:一是发生免疫反应造成肠道损伤(绒毛萎缩，腺窝增生，酶水平下降)，食物不能很好消化吸收，以腹泻形式排出。若不及时控制，则继发病原微生物感染，导致病原性腹泻。二是产生免疫耐受，适应新的非乳饲料，腹泻率下降，对病原微生物抵抗力增加。大量研究表明，仔猪断奶前至少需补饲600克饲料才能使消化系统耐受日粮的刺激，断奶后腺泻才会大大下降。如果补饲不充分，则肠道一直处于“免疫反应”状态，断奶后腹泻严重。
(2)补饲方法。补料和不补料对仔猪生长性能的影响是很大的。训练仔猪开食的方法是利用仔猪的模仿习性在其生后7~10天开始诱导补料。应先诱水，后诱开食料。用手按压自动饮水器，以引起仔猪的兴趣，另外仔猪有大生的模仿能力，往往在7日龄前已能够使用水槽或自动饮水器。诱食的具体做法应视圈舍条件灵活掌握。圈舍条件差的可在圈内撒喂炒得焦黄、酥脆的高粱或玉米粒。圈舍是水泥地面可撒喂全价干粉料，掺一些炒过的玉米粒，让仔猪跟随母猪学食，一天4~5次。在产床上可以设立补料槽或补料盘，里面盛装一些开食料，将其放在阳光充足的地点。还有一种简便方法是采用低槽帮饲槽喂母猪，饲槽内常备干粉料或生湿料，在母猪采食时仔猪会模仿采食。这样仔猪就会由少到多逐渐习惯采食饲料。混合料应是仔猪所喜食的词料，应以甜味和乳香味为主，料型以颗粒料为好。开食成功与否的标志是仔猪从20~25日龄开始可以较好地采食固体饲料。
(3)给仔猪食开食时应注意的事项:
①偏碱的饲料与仔猪的生理特点背道而驰，实践中应尽量选用偏酸的伺料。仔猪开食料的酸合力应以30为宜(使每100克饲料原料物质的pH值达到4需消耗的盐酸毫摩尔数即为该饲料的酸合力)
②断奶时间越早，补料对仔猪生产性能的影响越小，因为此时对母乳的依赖性强;反之影响越大。许多3周龄断奶的猪场则根本不给仔猪补料，而对于6周龄以后断奶的仔猪来讲，即使不刻意补料，仔猪也能在随母猪采食的过程中得到足够的补料量，所以关键就是对于4~5周龄断奶的仔猪，能否把握好补料的时机、方法和饲料的质量。
③在开食饲料的蛋白质中，应控制植物性蛋白的适当水平，如果该水平过高，则容易引起仔猪腹泻。
本文不构成指导意见，仅供学习交流。关注本头条号---进入畜牧新视野主页，每天上午8点半都有及时的生猪价格行情和全面的养殖技术分享给大家。
